食品饮料：掘金“春节概念股” 荐13股

　　去年11月食品饮料大跌超过15%后，12月以来上涨超过10%，昨日该板块逆市上涨1.81%，居行业涨幅榜第二位。近期生物医药、农林牧渔、食品饮料纷纷逞强，预示着周期股式微后，消费股开始受到资金关注。

　　消费股在近日明显走强，除了一波行情从周期到消费的惯常轮动外， 也与春节临近，消费股迎来旺季有关。以农林牧渔为例，作为本次系列报道的第一篇，本周一以来三个交易日累计上涨了4.22%，显著跑赢大盘。

　　据大众证券报报道，尽管食品饮料行业正迎来消费旺季，但子行业众多，经营情况不一，可能需要区别对待。以市场关注度最高的白酒为例，此前受塑化剂、军队禁酒等事件影响，多数股票大跌，近日出现明显走强的迹象，但市场对白酒股前景的争议仍较大。

　　不过，海通证券(600837)食品饮料行业分析师赵勇表示，到目前为止，白酒行业所有利空均已出来，很难想象2013年还会有更多利空。赵勇认为，白酒上市公司业绩增速屡创新高，虽然2012年是高点，但是市场对2013年过度悲观，估值降幅过大。目前贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、泸州老窖(000568)等龙头股的估值均在9-15倍，二线白酒如山西汾酒(600809)、沱牌舍得(600702)估值在15-20倍，估值回升潜力还是有的。

　　目前多数分析师认为，白酒行业增速肯定放缓，行业内公司将会出现分化，结构调整在所难免，但行业整体业绩不至于负增长，部分龙头公司将延续高增长态势，仍旧存在结构性机会。例如，五粮液提出在今年2月份上调普五价格10%，说明企业对整个白酒市场还是有信心。

　　食品饮料行业在资本市场中归类为防御性行业，主要是业绩增长较为稳定，周期性并不明显，其背后深层次的原因是大众食品需求较为刚性，受到经济下行的影响不大。同时，节假日效应还经常给食品饮料板块一些惊喜。作为一年中最重要的节日，春节当然也不例外，目前大中城市的各类超市销售火爆便是明证。

　　具体来看，赵勇称，除了白酒外，还比较看好乳制品和调味品行业。相比白酒行业景气度向下而言，乳制品和调味品景气度持续向上，同时这些细分行业中的龙头公司还能享受量价齐升的好处。预计未来几年乳制品提价将会很常见，中高端的调味品产品将会如雨后春笋般出现，伊利股份(600887)、涪陵榨菜(002507)和恒顺醋业(600305)值得关注。

　　对于其他细分行业，业内人士建议主要关注两类：一是软饮料、休闲食品等在节假日都有较高的需求，广州药业(600332)、承德露露(000848)和洽洽食品(002557)等是主要生产商；二是我国春节有送礼的习俗，一些高端的保健品需求较大，这类公司有汤臣倍健(300146)等。