营养强化剂助推食品质量提升

　　利用各种食品营养强化剂和日常膳食制成各种功能性食品和饮料受到欢迎。食品营养强化剂通常包括氨基酸、维生素、矿物质、脂肪酸四类。不同食品中营养成分的分布和含量不同；添加食品营养强化剂，可补充食品中营养素，提高食品的营养价值，适应不同人群的需要。

　　金达威 是国内最大的辅酶Q10出口企业，全球前三大VD3生产厂家，全球六家VA生产厂家之一，并将着力发展DHA和ARA。其五大主要产品广泛应用于食品、饲料、保健品、医药和化妆品等领域。

　　辅酶Q10具有清除自由基、提高免疫力等药理作用，可有效保护和改善肝、脑、心脏和神经系统功能，广泛用作抗氧化和免疫调节类药物以及食品、保健品添加剂。VD3能有促进机体生长发育，增强疾病抵抗能力，广泛应用于保健品、食品、化妆品、饲料等行业。VA在于调节钙、磷代谢，促进肠道对钙、磷的吸收，控制钙、磷排泄和在骨骼中的储存及转化，广泛应用于饲料、食品和医药。

　　微藻DHA和植物性ARA能够促进婴幼儿视力和智力发育，对心血管系统疾病、癌症、炎症等也具有积极的防治作用，广泛应用于婴幼儿配方食品、孕期和哺乳期妇女食品及功能性食品。

　　近几年来，我国DHA粉的市场规模一直呈稳步上升态势，年均增长率超过10%。虽然DHA在我国为新产品，仍处于市场导入阶段，但是随着人们对自身健康和生活品质的日益重视，该产品的需求将愈加旺盛。(中证研究)