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格瓦斯陷山寨质疑 宗庆后回应:消费者说了算

来源:新华网

娃哈哈格瓦斯陷“山寨”质疑 宗庆后回应:消费者说了算

  “正宗的格瓦斯工艺一定是面包发酵,如果没有这个过程那就一定不是格瓦斯。”近日,一家名为秋林格瓦斯的饮料公司公开将矛头指向娃哈哈集团,称其今年力推的格瓦斯是“山寨”的。对此,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后昨日正式回应称,对手是“恶意炒作”,“谁是山寨谁是名牌,由消费者说了算”。

娃哈哈今年开始砸重金推广新品格瓦斯,但近日,秋林格瓦斯饮料公司发布微博称,格瓦斯是始于千年前的俄罗斯传统面包发酵饮料,俄罗斯人秋林早在1900年把格瓦斯带入了黑龙江,制成了面包发酵的独特饮料秋林格瓦斯,秋林是中国最早的格瓦斯,并不是娃哈哈所说的“去年新品”,而制作工艺也是面包发酵并不是高热量的麦芽勾兑。

“其实,我刚开始创业的时候就卖过格瓦斯。”对此,宗庆后回应称,对手恶意炒作,贬低别人而抬高自己。他说,格瓦斯是俄罗斯的传统产品,他们以前是把麦子磨成粉,烤成面包再来发酵。但所谓的“正宗格瓦斯”对中国人来说口味不太合适,而娃哈哈现在通过生物工程技术,将麦芽直接发酵,提升了口感和营养。

也有业内人士表示,娃哈哈向来以模仿出名。其曾经的碳酸饮料非常可乐、果汁饮料、含乳饮料等都是由模仿到跟进,部分产品甚至由模仿而一跃成为市场领导者。对此,宗庆后回应称,“在食品饮料行业,产品的模仿和跟进是普遍现象,但一味模仿没有提高和改进也不会获得市场认同”。记者刘勇

business.sohu.com true 新华网 https://business.sohu.com/20130704/n380715508.shtml report 778 “正宗的格瓦斯工艺一定是面包发酵,如果没有这个过程那就一定不是格瓦斯。”近日,一家名为秋林格瓦斯的饮料公司公开将矛头指向娃哈哈集团,称其今年力推的格瓦斯是“山寨

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