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韩国倡导“半碗饭”(图)

韩国倡导“半碗饭”

  根据粮农组织的调查,每年有13亿吨的食物被浪费,相当于撒哈拉以南非洲国家每年的粮食生产总量。因此今年世界环境日的主题为“Think · Eat · Save”,鼓励人们在选择食物时候认真思考并做出更理性的决定。

  韩国京畿道近期在310家餐厅倡导的“半碗饭”运动,便是对解决这一社会问题做出的尝试。以前餐厅剩饭现象很普遍,很多人点了整碗饭,但只吃了一两口就放在那里。“半碗饭”的碗和正常的碗相比,高度较低,碗口小一圈,碗盖上还写着“吃多少点多少”字样。此外,首尔市也在全市500家餐厅推广将菜量和米饭同样减少的“半份饭”活动,并计划于2018年将这一活动推广至5000家餐厅。
business.sohu.com false 21世纪网-《21世纪经济报道》 https://epaper.21cbh.com/html/2013-07/18/content_71236.htm?div=-1 report 598 根据粮农组织的调查,每年有13亿吨的食物被浪费,相当于撒哈拉以南非洲国家每年的粮食生产总量。因此今年世界环境日的主题为“Think·Eat·Save”,鼓励人们
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