据了解，“顺丰冷运”是在整合顺丰现有物流、电商、门店等资源的基础上，为生鲜食品行业客户提供冷运
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针对的客户包括食品企业、生鲜食材市场、餐饮企业、生鲜电商等，目前已与联想佳沃、冰天美帝冰淇淋、天猫与淘宝商户等开展合作。
“顺丰冷运”服务采用的是“一段式全程冷链”配送，全程可视化，即达到全程温控、信息记录以及调控，相比于“冷链B2B+落地配的二段式半程冷链”模式可以更好地确保食品安全。
2012年5月31日，顺丰优选上线之初，顺丰速运便已开始在冷链物流领域的布局，目前顺丰优选的产地直供和入库的生鲜商品，使用的便是顺丰冷运的“生鲜速配”和“冷运宅配”服务。
2013年12月，顺丰正式成立食品供应链事业部，随后逐渐推出仓干配销一体化的行业解决方案。
2014年9月，集冷运存储和中转功能于一身的顺丰上海和厦门冷库也正式启动，城际化的一段式全程冷运服务已经展开。
预计到2014年底，顺丰将建成启用包括北京、广州、深圳、武汉、成都等地的总计10座B2C冷库，成为我国拥有最多B2C冷库的企业。
业内人士表示，目前我国冷链物流还处于初级发展阶段，综合冷链流通率仅为19%左右，而美日等发达国家的综合冷链流通率已超过九成。我国冷链物流企业小而分散，缺乏政策监管和行业信任，成本居高不下，这是当前面临的主要问题，而大型企业的参与，将对建立行业标准、形成规模效应，起到引领作用。
发稿：张开埠/何巨骉 审校：于丽波/朱琼华
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