分析指出,随着习主席在访澳签署的乳品零关税进入中国的中澳自贸协定实施,在未来,价格亲民、渠道差异、认知逐渐深入的进口牛奶必将会对国产牛奶产生越来越大的冲击。
凯度消费者指数分析报告还指出,乳制品市场竞争环境竞争在加剧。随着中国乳业市场成长逐渐成熟,国内几大主要乳企之间的竞争也越来越激烈。并且,一些地方性品牌也在悄然崛起,如海河、新希望、君乐宝、佳宝等乳业品牌,去年其市场规模均保持在20%以上的增长水平,整体乳品市场品牌集中度呈现走低趋势,这无疑加剧了市场的竞争。消费者越来越三心二意,想要其忠诚于一个品类或品牌越来越难。凯度消费者指数最新数据发现,食品类户均花费增幅由之前9.1%下降到4.8%,但消费者购买的食品类子品牌个数却在增长,其中常温液态奶也保持同样增长态势。因此对于成熟品牌必须不断根据市场需求,扩展新的产品布局。
常温奶领域,常温酸奶等新品类也对常温奶原有的市场格局产生冲击。随着消费者对新产品良好的尝试意愿,使市场上的新品层出不穷。好的创新产品不仅可以推动整体行业的发展,同时也成为品牌自身增长的强大驱动力。凯度消费者指数的最新数据发现,创新品类对整体乳品增长贡献有提升。常温酸奶对于整体乳制品的增长率贡献由15.4%增长至29.2%;而香蕉奶对乳制品整体的贡献率,由之前的2.1%增长至5.7%。目前市场产品创新的多样化,包装新颖、功能突出、口味独特等,均为消费者带来全新视角和感受,相信创新驱动发展将是中国乳业的新常态。
作者:何天骄来源一财网)
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