产能饱和 海天异地建厂扩产

　　调味品行业龙头海天味业在亮出2014年成绩单的同时加速异地建厂的步伐。其周一晚间发布的年报显示，去年营收98.17亿元，同比增16.85%；净利润20 .90亿元，同比增长30 .12%。

　　"海天将构建超过200万吨的调味品生产能力。"其在年报中透露，这种产能扩张的步伐已从酱

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　　净利增幅远超行业平均

　　因为净利的狂飙，海天的净利润率从2013年的19.12%提升至21.29%，而毛利率同比提高1 .18个百分点至40 .41%。

　　在海天97.3亿的总营收中，酱油依然是主要贡献力量，同比增长12.85%至63.99亿元，占总营收的65.8%。而调味酱则大幅增长32.21%至15.33亿元。蚝油在占比中排名第三，去年实现营收13.38亿元，同比增长20 .06%。

　　"酱油、调味酱、蚝油等主要产品销量保持稳定增长，结构不断优化，高端产品比重持续提高。"海天味业如此描述其营收同比大涨16 .82%的原因所在。

　　调味品营销专家、广州名道营销顾问有限公司总经理陈小龙向南都记者称，去年酱油行业的平均增长幅度是10%。对于海天超行业的增速，陈小龙指出，去年海天将渠道下沉到县城市场，在县城的商超、批发市场等渠道大推样板店以挤占渠道的陈列。

　　现有产能已近饱和

　　目前调味品市场规模超2000亿，但市场集中度却并不高。以海天98.17亿的营收算，市占率仅5%。借助上市的资本撬动，海天把募资的18.57亿投向海天高明150万吨酱油调味品扩建，此举让其酱油年产能在20 15年将达184.8万吨。

　　"150万吨产能已有100万吨投入使用，这部分产能已近饱和，最后50万吨预计今年年中投入使用，这部分产能预计2016年底也趋于饱和。"上述高管透露，2014年海天酱油的产能接近130万吨。

　　近年来，包括加加食品、欣和等品牌都启动了一轮扩产潮以加速抢占市场份额。酱油行业的竞争由此而白热化。

　　事实上，海天也在挖掘除酱油外的其他调味品品类的增长潜力。据南都记者了解，其江苏异地建厂规划的60万吨产能，并未包括酱油，而是40万吨蚝油加20万吨其他调味品。

　　不过陈小龙指出，华东最大的消费品类是酱油、香醋和料酒。"其实海天异地建厂做酱油优势会更明显，因为运输成本更有优势。此次异地建厂从蚝油开始切入，一是蚝油是一个增长较好的品类，另外可能是基于要放一个烟幕弹，避开竞争对手的围攻。"

　　另外，早在去年6月海天以9000万并购了开平广中皇食品有限公司迈出并购第一步。"目前还在看一些企业。"上述高管向南都记者透露。对于并购的标的，该人士指出，其本身要有好的产品，产品对海天的产品结构有很好的补充，只是因市场网络等原因还未发展成全国性品牌。不过该人士也明确指出，酱油产能的扩张不会通过并购实现。