品牌啤酒2015半年业绩盘点 看如何应对产量下滑！

　　国家统计局的数字显示，今年上半年国内啤酒行业实现啤酒产量2457万千升，同比下降6.2%。小编整理了华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯以及喜力几个品牌的财报以及国家统计局相关数据，将其放到同一平台对比，供各位参考。

　　一：销量对比

　　各啤酒巨头的排名没有变化，下降是主旋律，其中百威与英博销量上涨跟去年并购大富豪有关。前五大巨头已经占有市场超过75%以上。短期内市场排名不会有明显变化。

　　从中国啤酒行业发展趋势看，中国朝着美国、日本模式发展的概率较大，这已经是行业的一个共识，一些区域性的小的企业会被大的企业整合。从这一意义上讲，整个行业集中度还会进一步提升。

　　但是，中国的啤酒市场容量很大，不像美国与日本。因此，中国的市场上不可能由一两家，而是可能会有更多几家来分享这块市场。从目前来看，已经形成了几大啤酒企业，华润、青岛、百威、燕京、嘉士伯，这五家企业互相整合的可能性不大。

　　过去十年，是中国啤酒行业快速发展的十年，也是五大巨头成长的关键十年，从2005年五大啤酒商占据了行业的半壁江山，而到了2014年，这五大酿酒商已经占了71%的市场份额。令人痛心的是燕京啤酒在过去十年一直错事良机，市场占有率没有明显的变化。

　　二：啤酒行业巨头营收与利润对比

　　与销量纷纷下降不同的是，行业利润在不断增加，其原因是各大巨头纷纷发力中高端啤酒所做，啤酒单价上升了，营收额与利润当然上升。

　　与其他巨头利润纷纷增长不同，青岛啤酒财报显示，该公司上半年销量、营收、利润均有所下降，该公司给出了对应的解释。

　　青岛啤酒营业成本减少，主要原因是报告期内啤酒销量下降，使得营业成本减少所致。利润下降主要是管理费用同比增加6.06%，主要原因是报告期内职工薪酬增加所致;上半年财务费用同比增加15.13%，主要原因是报告期内利息收入减少所致。

　　三、巨头应对之道雪花啤酒

　　雪花表示将首先让高端品牌更加渗透高端餐饮类和现代零售渠道，通过高端化来提升销量和利润增长。

　　其次，公司将通过有机增长和并购来加强区域布局。

　　第三，将利用金威酒厂来酿造雪花的产品。未来的3-4年间，继续整合金威啤酒，提升其运营水平，整合其分销网络。

　　最后，雪花将加强和SAB Miller的合作，继续提升运营效率和管理水平。

　　青岛啤酒

　　围绕新特产品快速布局市场网络，发展专业经销商，取得了显著成效。公司积极探索移动互联网时代营销新模式，引领啤酒行业电子商务发展，继在大型电子商务平台建立官方旗舰店后，率先建立了官方旗舰店+官方商城+网上零售商+分销专营店的立体化电子商务渠道体系，将加快推进公司电子商务 O2O模式及 B2C业务转型。

　　转变新技术、新产品研发模式，引领产品消费升级。着眼国际啤酒新产品研发动态。上半年，结合国内市场需求，围绕年轻化、时尚化、健康化、功能性开发新的品种，成功推出了全麦白啤、炫奇果啤、枣味黑啤、5L原浆啤酒等新产品。

　　持续加大在安全生产、环保、质量改进等方面的资金投入。

　　上半年，公司积极调整投资方式,从“增量扩能”到“提质增效”，合理控制扩建投资项目进度，优先向满足市场消费升级需求的战略性新特产品、易拉罐产品倾斜，全力以赴支持基地市场开拓，确保投资收益最大化。

　　百威英博

　　公司表示将继续投资于百威品牌，打造其成为国际高端市场的领先品牌。

　　百威英博全球CEO薄睿拓在季度财报电话会议中谈及中国市场时表示，有两个原因让他对中国的下半年业务充满信心：“首先中国的夏季才刚开始，我们相信第三季度销售情况将有所好转。其次，中国啤酒市场的负增长主要是集中在中低端品类，而我们在高端品类占有领先地位。”他表示：“百威2季度以质量为主题的市场营销在中国开展了12,000多场活动，接下来我们将通过更多营销活动助推中国市场。”

　　燕京啤酒

　　提升产品品质，产品优势突出

　　公司继续把提升产品品质作为优先发展的目标，加强产品研发和质量控制，致力于酿造最好的啤酒。公司不断优化产品风味和口感，努力给消费者更优的产品体验，在进一步优化清爽型啤酒、鲜啤、纯生风味的基础上，不断进行新产品的研发，以满足消费者个性化、差异化的需求，公司推出的原浆白啤得到消费者青睐。

　　加快产品升级，结构不断优化

　　公司产品结构不断丰富，产品线日益清晰，鲜啤、纯生等中高档产品占比持续上升。不断完善产品架构，公司中高档啤酒增长18.27%。

　　加强市场建设，市场地位进一步巩固

　　公司优势市场地位不断稳固，成长型市场发展稳定。2015年上半年，北京、广西等基地市场占有率继续保持绝对优势，优势市场地位进一步夯实。云南、四川、新疆等新兴市场不断向成长型市场转化，优势市场范围不断扩大。

　　深化品牌推广，品牌形象有效提升

　　公司 “1+3”品牌战略不断推进，燕京品牌实现价值提升。

　　嘉士伯

　　6月15日上任的嘉士伯集团首席执行官Cees’t Hart表示，公司正在修改战略，帮助财务发展更加稳健。2016年年中，公司将宣布这一措施的成果。

　　嘉士伯也降低了整年的展望，预计有机营业利润微降。此前，公司预计会有中个位数至高个位数的有机增长。公司表示，新疆和重庆地区销量增长良好，但是在华东地区销量微降。目前公司与重啤的整合已经完成。

　　喜力啤酒

　　喜力CEO说，整个行业竞争非常激烈，公司保持竞争力的方法就是投资于创新，推出新产品。

　　半年报显示，新产品为喜力带来了8.54亿欧元的营收，占据销量的8.6%。其次，喜力将于本月在中国开售一款叫做The Sub的新产品。

　　啤酒行业前五大企业华润雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯市场占有率80%左右。在行业整体销量停滞不前或者下滑的时代背景之下，在行业自身微利，行业步入下行周期的状况下，中小啤酒企业将加速退出市场。各个巨头为了保证自己业绩稳定上升压力，并购将是非常重要的选择。未来会不会出现巨头企业之间的兼并重组还有待观察。