央广网北京6月1日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,国家统计局日前发布的4月份CPI数据显示,个别市场的大蒜价格高达每斤10元,"蒜你狠"卷土重来。蒜价过山车行情让不少投资者兴奋冲动,甚至有蒜商筹集千万资金收购囤积大蒜,等待涨价。
蒜价高企,到底是市
场规律,还是主观人为?中国乡村之声特约评论员张子雨分析大蒜涨价背后的逻辑。张子雨:蒜的价钱最近一直在上涨,山东省金乡县,三月下旬的大蒜价格也有6块多,超过了之前的历史高点。大家不禁惊呼:蒜你狠,又来了。
可是蒜价涨了,农民朋友们的收入却没有明显上涨。有网友就吐槽说,很多时候我们只看到疯涨的蒜价,没看到当初种蒜的成本及人工!湿蒜2.40元一斤,除去成本,一亩地的收入真没多少钱。还有网友说的更明白,大蒜热了怕霉了,雨水碰到就烂了,一个个蒜瓣掰出来,一个个种下去,一个个勾出来,一遍遍晾晒,一个个扒皮,一个个分级,到你们手里之前都是老百姓(48.350, 1.29, 2.74%)一点一滴的汗水,价格一年一个样,蒜农也挺不容易,差价都被投机商赚了。
其实网友的这一番话,刚好也点出了现在蒜农朋友们实实在在面对的问题。
小小一头蒜,种起来相当费时费力。而从蒜农到市场存在众多的环节,这也成为蒜价疯长的重要原因。从区域批发商到农产品(12.620, -0.05, -0.39%)市场的零售,每个环节,蒜价都有可能上涨。而迅速上涨的原因,一个是物流成本过高,一个是恶意炒作。
从目前来看,虽然基础设施越来越完善,但是物流仓储成本依然居高不下,商品售价中,好大一部分都是物流费用。对于蒜来说,也是如此。从这个层面入手,就要降低物流成本,从顶层设计、从落实执行层面,都需要管理部门加大管理力度。
同时,降低物流成本的另一个重要方法就是减少流通环节,把之前小、乱、散的运输物流业,逐步统一在一个平台之中,如果能够顺利整合,就能看到物流领域产生规模效应,咱们的蒜,通过一两个环节,就可以达到销售终端,这样的话,环节少了,加价的机会就少了。费用降下来,蒜价,自然就能回落。而这些方法需要各方面的长期努力。
恶意炒作则是蒜价飙涨的重要原因,也应该是重点打击的对象。之前有媒体报道,一些炒蒜的人,投入的资金高达上百万,甚至上亿,这样囤积居奇,肯定要打乱市场正常运行。
针对这种炒作,首先,要贯彻现有的监管措施,对于不法行为,要坚决取缔,对于违法违规的人,要给与重罚,用严厉手段,保证市场的正常运行。
同时,在信息化的大背景下,也应该对像蒜这样的农产品建立一套可追溯的产品监督体系,利用大数据来监控市场情况,按需求调配产品,同时也可以及时发现可能存在的资本炒作。
多层次入手,才能最终让蒜你狠最终在市场上消失。
正所谓:
小小蒜瓣费工夫,资本爆炒入歧途。发展物流降成本,严控炒作加力度。
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