国内乳业深陷困境：乳企把奶牛当肉牛卖

　　全球奶价下滑以及进口奶增加，对中国奶牛养殖业形成巨大冲击。

　　7月13日晚间，国内首家以奶牛养殖资源上市、规模最大的奶牛养殖企业现代牧业（01117.HK）发布业绩预警公告称，受进口大包粉和复原乳的冲击和影响，该公司今年上半年预计将会出现不少于4亿元的亏损。

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• 西部牧业

　　现代牧业在公告中称，受上述原因影响，目前国内原料奶市场形势严峻及销售困难，导致该公司截至今年6月30日生产的原料奶中11%以上被喷成奶粉。受国内奶价普遍下跌影响，其每吨原料奶的平均售价下跌11%，最终导致上半年总营业额比去年同期减少了10%。

　　现代牧业总裁高丽娜7月14日向澎湃新闻（www.thepaper.cn）表示，前两年出现散户倒奶情况时，现代牧业尚未受到太严重影响，但从去年下半年开始，伴随着宏观经济放缓，消费需求减弱，这一问题开始凸显。目前他们已经加大了奶牛的淘汰力度，"以前日产达到18-20公斤的奶牛，我们可能会保留下来，但现在可能就要淘汰了（当肉牛出售）。"据悉，正常奶牛淘汰率是28%，而现在现代牧业的个别牧场淘汰率达到了46%。

　　无独有偶，同属于奶牛养殖行业的西部牧业（300106）7月13日晚也发布了2016年半年度业绩预亏公告，该公司预计归属于上市公司股东的净利润比上年同期降低222.22%至249.99% ，亏损2200万元至2700万元。

　　乳企的窘迫堪称当前国内乳业低迷的一个写照。

　　进口奶冲击波：国内奶粉库存增至四五十万吨

　　中信建投近日发布的研究报告称，当前全球奶价处于近年低点，新西兰恒天然原奶价格从2014年5月高点645.8新西兰元/吨一直跌至2016年2月的334.5新西兰元/吨，跌幅近50%，且在近一年内还未出现回升态势。

　　由于乳企可以利用奶粉制成还原奶来替代国内的鲜奶，因此国际原料奶价格的暴跌直接压低了国内的奶价。自2014年初以来，国内原奶价格开始了新一轮下跌周期。即便如此，依然未能改变长期以来国内外奶价倒挂的局面，国内外奶价差距从2013年8月的0.43元/公斤扩大到目前的2元/公斤。这给国内奶牛养殖业带来巨大冲击，使得中国原奶供给持续过剩，已有80%散户奶农退出。

　　除了进口原料粉，进口液态奶加剧了中国原奶供应过剩局面。2008年我国进口液态奶仅0.83万吨，到2015年已经达到46.98万吨，是前者的56.4倍。随着欧洲乳品配额的取消，来源于欧洲的进口量占据进口总量的第一位。

　　中国奶业协会会长高鸿宾在上月召开的第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会上也表示，目前奶业发展是三鹿奶粉事件以来最困难的一个阶段，现在库存奶粉有40万吨到50万吨。

　　第一个困难是奶价低。据调查，大中型养殖场奶价3.8元/公斤，同比下降10%。小规模养殖户和养殖小区奶价3-3.2元/公斤，同比下降15%。第二个困难是卖奶难。奶业主产省限收量约占生鲜乳生产总量的10%。一些大型企业也开始因为销售困难而鲜奶喷粉，近期喷粉数量约占总产量的5%。第三个困难是亏损大。据定点监测，3月份奶牛养殖亏损面已达到51%，比去年高了5.8%。更严重的是这种状况还在持续，在扩大蔓延。库存高导致收购很困难。

　　黑龙江奶农减收28亿，专家建议对进口奶双反

　　黑龙江省政协委员、省乳业发展中心主任王思再近日在黑龙江日报上发表文章称，受奶价下跌影响，该省奶农因此年减收28亿元。奶站数量也由3062个减少为1040个，降幅达66%。

　　王思再建议，国家应尽快启动进口乳制品对我国乳业产业损害情况的调查，并在调查的基础上，积极运用WTO规则下的贸易救济措施，即"反倾销、反补贴和保障措施"来保护奶农利益，建议组织专家研究制定针对进口乳制品特别是工业奶粉的非关税技术壁垒，限制其进口的数量。

　　但高鸿宾认为，"‘反制措施、技术壁垒、反倾销等’都不是明智的举措"。在贸易市场化、全球化的背景下，闭关锁国绝不是生存之道，必须认清和充分发挥优势，克服自身的劣势，以己之长，攻其之短。在他看来，随着国内乳业整体素质的不断提高，当前中国奶业仍处于历史发展的最好时期，奶业消费需求也可能在明年触底反弹。在新常态的条件下，实现改革创新、结构调整、转型升级是中国奶业发展的不二选择和必由之路。