挖贝网讯 7月20日消息，广州市和兴隆食品科技股份有限公司(证券简称：和兴隆，证券代码：837628)今日在全国中小企业股份转让系统举办新三板挂牌敲钟仪式。公司主要的核心技术是免洗净菜技术，实现买菜后不用洗也不用切，直接烹饪或实用，同时，挖贝网还发现深创投
买菜后免洗又免切
和兴隆的主营业务是向机构客户提供一站式食材配送与后勤服务，和兴隆表示，“一站式”主要指全品类食材，包括蔬果类、肉类和家禽类、水产品类、蛋品类、米油类及调味品干货类等各类后勤所需物料。
洗菜、切菜本是餐厅和厨房中绕不开的工序，但和兴隆却研发出一种技术，还真的绕开了。这就是和兴隆最为核心的技术即免洗净菜技术。免洗净菜是指蔬菜在采摘后通过该技术可达到直接烹饪或生食的卫生标准。2010年，和兴隆完成了亚运会运动员餐厅的免洗净菜生产供应。
除该项技术之外，和兴隆还拥有十七项实用新型专利和两项发明专利。挖贝网了解到，和兴隆在2014年10月9日就已经取得了为期三年的高新技术证书。
过硬的技术使得和兴隆在资本市场上表现不俗，挖贝新三板研究院数据显示，和兴隆在2015年实现营业收入6.26亿元，比2014年的5.23亿元同比增长19.71%；公司2015年净利润6424.28万元，比2014年的4784.54万元，同比增长34.25%
对于未来发展，和兴隆也要搭上“互联网+”的顺风车。和兴隆表示，公司将从“一站式食材配送”向“一站式食材供应链网络平台”转型，延伸食材配送服务，成为一站式食材采购平台。
深创投、广垦太证、粤科金融潜伏其中
在和兴隆的十大股东之中有几个熟悉的名字，即深圳市创新投资集团有限公司（以下简称：深创投），广东红土创业投资有限公司和广州红土科信创业投资有限公司。后两家公司系深创投分别与广东省创业投资政府引导基金和广州市科信局共同发起设立，这两家公司也是外界提及的深创投“红土系”成员。
挖贝新三板研究院数据显示，2013年和兴隆第六次增资时，深创投出资1500万元，其中的82.89万元作为注册资本；与此同时，红土创业出资2500万元，其中的138.15万元作为注册资本。而红土科信的进场，是在2014年接受了另一家公司所持有和兴隆4.2%的股份。至此，深创投及其“红土系”在和兴隆挂牌之前即成为公司的大股东。
据挖贝网了解，深创投是人民币基金中的"始祖"级机构，一直坚持稳健的投资风格，自2002年成立以来已投资项目超过600个，累计投资金额近200亿元，在乐视网、东方日升、好想你等A股公司中均能看到它的身影。
除此之外，在和兴隆的股东中还看到了两家“国字号”投资机构广垦太证和粤科金融。前者在2014年以5000万元进场，其中219万元作为和兴隆的注册资本；后者是以旗下两大基金粤科钜华和粤科惠华投资和兴隆。其中，粤科钜华在2012年投资了2000万元，2014年再次增资629万，而2014年粤科惠华接受了和兴隆原股东转让的一定份额股份，从而成为和兴隆的股东。
据了解，广垦太证是广东省农垦集团的农业基金，粤科钜华和粤科惠华所属的粤科金融则是广东省政府持有的全资国有投资金融集团。
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