（央视财经《生财有道》）说到延安，人们首先想到的是那红色的光辉，这里是中国的革命圣地，是人们心之向往的地方。其实，作为一座古城，延安有着几千年的历史沿革，加上黄土高原独特的丘陵沟壑，这里的文化依然保留着浓郁的陕北风情。
宝塔区庙沟村离枣园革命旧址很近，离宝塔区中心也就十公里车程。随着红色旅游开发的深入，这里的生态农家乐也红火了起来。沿着山路，穿过果园，一排漂亮的窑洞就出现在了山脚下。桃园人家的常大姐已经开始张罗一天里的美味了。
延安的特色美食很多，其中数量最多也最有特点的，就数由各种粮食谷物做成的点心了。桃园人家里提供的，据说都是最有代表性的品种，这些小吃看上去简单，做起来却是很有讲究。
而在宝塔区南泥湾镇，很多人驱车几十甚至上百公里到这里，就是为了吃上一口这里的特色美食——香菇面。
没错，让人们趋之若鹜的，就是一碗刀削面，确切的说，叫南泥湾香菇面！其实西北人对面食的口味是很挑剔的，毕竟人家见多识广嘛，可现在虽然是淡季，又是工作日，但食客依然爆满，老板一年收入上百万，这碗面又有什么神奇之处呢？
同样是在宝塔区，还有一家颇具历史的饭店，比这碗香菇面还早了3年，号称宝塔最早一批的农家乐。那里又会有什么别样的味道呢？
在延安，在宝塔区，各式各样独具特色的美食数不胜数，更为当地人的文化传承和经济改善带来了巨大的推动作用。
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（本文编辑：陈雨芫）
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