资料图 中新经纬 张澍楠摄
中新经纬客户端1月27日电(张澍楠) 2018年以来，国家食品药品监督管理总局共在全国范围内组织抽检了含方便食品、肉制品、水果制品等15类食品在内的1110批次样品，其中不合格样品共计41批次。
今年以来12种食品被检出不合格
中新经纬客户端(微信公众号：jwview)梳理发现，今年1月以来，国家食药监总局连续4次发布有关食品不合格情况的通告。其中，涉及问题商品的店铺，淘宝平台有1家、天猫平台8家、京东平台4家、华润万家1家、国美在线1家。另外还包括永辉超市和各地农贸市场等。
从抽检项目来看，导致今年以来全国食品安全不合格的主要因素是：农兽药残留超标、食品添加剂超标、微生物指标不合格、重金属及污染物超标等。
从抽检品种来看，主要不合格食品有12种，分别是方便食品、肉制品、食用农产品、薯类和膨化食品、蜂产品、糕点、豆制品、水果制品、饮料、特殊膳食食品等。
从抽检环节来看，电商平台入驻店铺、各省市食品流通环节的集贸市场、食品生产环节的小作坊等抽检合格率相对较低。
中新经纬客户端(微信公众号：jwview)注意到，1月11日，食药监总局集中约谈淘宝网、天猫、京东商城、国美网上商城等国内网络食品交易第三方平台负责人，要求他们高度重视互联网经营食品的安全风险问题，要切实履行食品安全主体责任，加强入网经营者资质审核、证照公示、规范宣传行为等工作，配合监管部门共同营造食品安全环境，让人民吃的放心。
检管联动 抽检将向网销食品等发力
国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君在1月23日曾指出，2017年食药监总局共在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品，总体平均抽检合格率为97.6%，比2016年提高0.8个百分点。抽检结果显示，中国食品安全状况总体稳中向好。
在食品安全状况总体平稳上升的同时，抽检中发现的问题也不容忽视。食品中微生物污染、食品中农兽药残留指标不合格、食品中重金属等元素污染等问题仍需关注。
为保障食品安全，中国农业部已经采取行动。2018年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)计划启动，农药、兽用抗生素等影响农产品安全的监测指标将由2017年的94项，增加到2018年的122项，增幅近30%。
除此之外，孙梅君也在23日的发布会上进一步说明2018年的抽检计划。今年抽检将突出四个重点，包括更加注重问题导向，紧盯重点品种、重点领域、重点指标。同时更加聚焦群众关切，抓好保健食品、婴幼儿配方食品和传统节日食品的抽检等。另外要更加注重检管联动，针对监管触角延伸不畅的网销食品、进口食品及非法添加的食品发力。最后要更加注重科学规范，推进抽检方式的创新等。 (中新经纬APP)
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