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生产车间如垃圾场!记者揭劣质月饼出炉黑幕
  时间:2001年09月11日12:07      作者:杨丹;刘志刚 我来说两句我来说两句(0)
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  匿名举报:成都有人生产“福辉”月饼馅

9月8日,一不愿留下任何联系方式的李先生向本报举报称,成都动物园附近有一福建人租用某单位房子在生产月饼馅,然后拉到府河市场上的七八家门面内,买主是一些生产月饼的小手工作坊。令他不解的是,这样一个地处成都的小厂却打着福建福州“福辉”的牌子。接到举报,记者立即到府河市场调查,在市场门口几家经营食品添加剂的门市内果然看到标有“福辉”牌子的“玫瑰豆沙”月饼馅。箱装的、桶装的都有。一些包装上除了厂址标注福建、上海外,无任何标志说明产自成都,有些纸箱上的生产日期还赫然注明“2001年9月8日”字样,难道这些每箱重达15公斤的月饼馅全都是当天从福建空运而来?

奔袭市场:暂扣1508公斤月饼馅

我们当即把读者的举报反映给了金牛区卫生防疫站。该站主管食品的副站长卢灿军对此高度重视,一支精干的执法检查队伍迅速集合。昨日上午10时30分,执法组先是前往府河市场。面对突然出现的执法人员,府河市场二环路北二段127、109、135号三家销售月饼馅的门市显然无任何思想准备,在三家店内,执法人员发现了大量标明厂址福建、上海的月饼馅,种类多为豆沙。127号的成都市互惠贸易有限公司食品添加剂批发销售处内存放“福辉”月饼馅最多。店主称,这些月饼馅全是天回镇、茶店子的生产商送来的,卫生许可证、卫生检验报告都在生产方手里。由于生产商迟迟不露面,执法人员对22箱、62桶、共1508公斤的月饼馅进行了暂扣。防疫站食检科卓少明说,目前还不能断定这些月饼馅有问题,得等生产商出示卫生检验报告和抽样化验检查之后才有结果。

进厂突查:“福辉”的问题果然严重

尽管李提供的地址非常模糊,但是执法人员还是几经周折在凤凰山下一条小路旁嗅到一股淡淡的甜香,顺着这股味道,执法者来到一扇紧闭的大红铁门前,敲开铁门,里面的情景让众人大吃一惊:进门是堆积如山的垃圾,上面蚊蝇萦绕,走进生产车间,里面的工人正在手忙脚乱打扫卫生,即便如此,车间里的环境仍然脏得不堪入目―――工人无正规着装,全部赤膊,车间地上仍堆积着厚厚的一层来不及铲除的垢痂,有人正在用铁铲将垢痂铲走,锅台边、机器上到处是黑黑的油污,《食品卫生法》要求的消毒间、更衣间遍寻不着;原料、库房、加工、包装等必须进行的功能分工车间更是不见踪影;在这个作坊里面,竟然发现了三种不同生产厂家、不同厂名的月饼馅包装盒!金牛区卫生防疫站的执法人员在对现场进行检查之后,立即向成都市卫生防疫站作了汇报,市站在接到消息后,执法人员火速赶赴现场进行调查。在记者发稿前,接到市卫生防疫站有关负责人的电话称:将于今天对此作出严肃查处。


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