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食品安全专项整治重点战役即将打响
2004年6月9日14:01   [ 胡其峰 ] 来源:[ 光明日报 ]
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  本报北京6月8日电 一场食品安全专项整治的重点战役即将于下半年在全国范围内打响。这是记者从正在召开的全国质量技术监督局局长座谈会上了解到的。

  这次食品安全专项整治工作将突出三大重点 一是突出重点食品,牢牢抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、白酒、饮料和儿童食品10类食品的整

  治不放松,切实管好管住这些食品的生产加工源头;二是突出重点区域,要针对当前食品安全问题在社区、城乡结合部、村镇和中小企业问题较多的现实情况,将监管的重点和工作重心下移,切实加强对城乡结合部等薄弱地区、中小企业及非法加工窝点、小作坊的监管;三是突出重点环节,抓好生产源头,要将无证查处作为加强监管的重要手段。要通过全面实施监督检查,整治和规范一批食品生产质量安全问题严重的区域,端掉一批制作有毒有害食品的黑窝点,集中突破一批涉及面广、危害严重、影响恶劣的大案要案,树立一批重质量、讲诚信的食品生产企业典型。

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