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“特富龙”不粘锅可能致癌 上海顾客大多不知

BUSINESS.SOHU.COM 2004年7月13日14:59 来源:[ 新闻晚报 ]
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  晚报讯 美国环境保护署日前表示,美国杜邦公司因隐瞒“特富龙”可能含有有害成分,将面临着3亿美元的罚款。今天早上,记者在上海市区5家大超市发现,“特富龙”涂层所制的不粘锅在上海销量不大,而知道“特富龙涉毒”的商家和顾客不到5%。

  今天早上9点,记者在市区5家大型超市看到,爱仕达、苏泊尔等国内知名厨具品牌均为杜邦公司“特富龙”的特许制造商,其不粘锅产品表层均使用了“特富龙”涂料。除了很多炒锅、煎锅含有“特富龙”,一些电饭锅涂层中也含有“特富龙”。而所有的使用说明,均没有“可能有害”的提醒,只有部分不粘锅注明:“本锅最佳使用温度为290℃以下,故烹饪时以中、细火为宜,禁止严重干烧。”

  有专家认为,氟涂料开始分解后才有可能有毒,温度应该在450℃以上,天然气火焰的温度是1000至2000℃,不粘锅内温度完全可能达到450℃以上。

  某超市的黄先生说,由于上海市民习惯用铁锅,昂贵的“特富龙”容易刮伤,目前上海市场销售的真正的“特富龙”产品不到10%。市场上实际上销售的不粘锅,多数是“特富龙”的替代品。黄先生表示,没有接到任何技术质量监督部门的说明。他希望国内有关部门应该针对“特富龙”涉毒事件及时给个说法,以便超市操作。在没有接到国家通知之前,超市不能要求“特富龙”厂家撤柜。



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