1994年底,第一家物美超市开业时,张文中没什么经验,甚至找不到给他们供应超市货架子的厂商,他只好带人干起了焊工,按照在国外看到的超市货架的样式,把粗糙的三角铁焊在一起,摆出来卖东西。 通过学习国外超市巨头的经验,张很快变为内行。物美率先在国内零售业使用POS系统、率先使用第三方物流配送、率先提出商业反贿赂、率先通过ISO9001国际管理体系认证。 在传统气息十足的国内零售业中,拥有新锐管理和经营方式的物美迅速崛起,成为北京乃至中国北方首家店铺超过百家的连锁商业集团,目前拥有大卖场、综合超市、便利超市200余家,去年销售额达85亿元。 每一家世界级零售商来北京开店,张文中都要跑过去仔细地看一圈。张还要求物美的主要干部都去看。“看看它们有哪些新东西可以学习一下。” “Never stop learning!”物美集团董事长张文中对《环球企业家》说,“如果停止了学习,物美也就完蛋了。” 在世界级的零售商里,张文中最推崇的是科斯科(Costco)。“它是真正对沃尔玛构成挑战的。”Costco的商业模式与沃尔玛“山姆俱乐部”相似,都是仓储式。在全美,Costco和山姆俱乐部的店铺数量差不多,但Costco的单店销售额却几乎比后者高出一倍。 1996年,赴美取经归来的张,按照Costco的预算体系,在物美建立了一套严格的预算会制度。现在,他孜孜以求的是Costco的“可比较店铺销售”模式——每年销售业绩比上一年有持续增长而不是停滞不前或者下降的店铺。Costco的“可比较店铺销售”每年都在增加。
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