新华网北京8月10日电(记者杜宇)国家质量监督检验检疫总局最新发布的抽查结果显示,中小型企业生产的大桶(容量2000毫升以上)饮用水质量堪忧,存在4种问题。 部分产品微生物指标超标。其主要原因是,饮用水桶清洗不彻底,消毒和包装过程不卫生,生产环境、人员卫生以及管理等存在问题。部分企业 缺乏必要的臭氧杀菌设备,单纯依靠消毒剂和紫外线杀菌,致使产品的卫生指标达不到标准要求。 纯净水电导率指标超标。电导率是反映水中金属离子的含量,衡量纯净水纯净程度的特征性指标。电导率高,表明水中杂质含量高。在纯净水生产中,同样的生产设备,生产电导率越小的水,所需的原水量越大,生产成本也就越高。有些企业为了降低成本导致电导率不合格。 部分产品的标签不合格。主要表现为不标注生产日期、计量单位;不标注水源地、产品类别、主要成份,有的产品甚至只标注产品名称和送水电话等。 少数产品的游离氯及高锰酸钾消耗量超标。主要原因是,饮用水生产企业多数采用二氧化氯水溶液进行包装物的消毒,为防止微生物指标超标,一味加大消毒剂浓度或者是消毒剂清洗不彻底,致使消毒剂残留于水中,造成游离氯超标。另外,企业为减少生产成本,长期不更换过滤膜,不定期清洗管道,造成了高锰酸钾消耗量超标。 据质检总局有关负责人介绍,此次抽查涉及全国1106家企业生产的1121种大桶纯净水和矿泉水。其中抽查了中小型企业的1027种产品,占本次抽查样品总数的91.6 %。
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