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7月1日，北京市饭店执行国家新的星级标准，颁发新的星级标志牌。昨天，市旅游局有关负责人透露，据统计，今年8月以前北京共有615家星级饭店需要更换新的星级标志牌，而复核更换新的星级标志牌后，只有592家达到标准，包括华侨饭店等23家星级饭店被摘牌，其中包括3家三星级饭店。
市旅游局负责人表示，其实酒店能在特色上有所表现，可以适当放宽星级酒店的硬件准入门槛。北京星级酒店数量，距2008年北京奥运会800家的要求还差186家。目前北京有近10家中高星级酒店即将开业，按照有关规定，星级酒店开业时间不够一年，将不能参加国家旅游局的星级评定。
这位负责人还透露，目前北京尚无“白金五星级”的酒店，但有一家饭店已经申请了“白金五星级”。不过，在执行的饭店星级标准以来，一些饭店由于自身的改制，管理、经营不善等各方面原因，达不到标准而被摘星，这些饭店绝大部分是一些不知名的星级饭店，比如一星、二星级。
据悉，北京执行国家新的星级标准工作分为换牌和复核两部分进行：1999年以后评定的星级酒店只需换牌；1999年前的星级酒店则需复核后再换牌。
