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干杯！慕尼黑 百万人豪饮狂欢
来自全球各地各种肤色的啤酒爱好者、身着传统服装的巴伐利亚人、穿梭的女招待、男女老少成群结队地涌入德国南部城市慕尼黑……
18日，全球最大规模的啤酒节———德国慕尼黑啤酒节拉开帷幕。
节日狂欢
18日中午，随着身着传统皮短裤的慕尼黑市长克里斯蒂安·乌德用木锤敲开第一桶啤酒，第171届慕尼黑啤酒节在人们的欢呼声中拉开了序幕。
随即，在铜管乐队演奏的欢快乐曲声中，女服务员给人们拿上了大杯的啤酒。灿烂的阳光下，人们一边品尝着腊肠、烤鸡和冰激凌，一边闲散地逛着一个又一个小吃摊。
在临时搭建的14座巨型帐篷内，啤酒爱好者们手拉着手，一起随着音乐引吭高歌。
人群中，传统的巴伐利亚民族服装格外引人注目：女人们穿的是款式各异的艳丽紧胸绣花衣裙；男士们则套上背带麂皮短裤，有的还加上一顶带羽毛的毡帽。
啤酒节开始的这个周末，短短两天内就有大约100万名游客来到慕尼黑。来自德国西部的54岁技工埃克特说：“我从没见过像今年这样，(啤酒节)刚开始就有这么多人来。”
200年传统
慕尼黑啤酒节的缘起可以追溯到1810年。当年10月，为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森希尔登豪森家族的黛丽丝公主喜结百年之好，慕尼黑举行了长达5天的系列庆祝活动。
人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来。
历史上，除了因战争和霍乱中断过24次外，慕尼黑啤酒节至今已整整举办了170届了。如今，啤酒节的规模越来越大。啤酒节在每年的9月下旬至10月初举行，时间一般为16天。本届啤酒节10月3日结束。
当年举办庆祝活动的大草坪后来被命名为“特蕾西亚草坪”，也就是今天的啤酒节广场。啤酒节期间，占地40多公顷的“特蕾西亚草坪”上要搭起十几座巨型帐篷，共设座位10万个。
德国所产啤酒质优味醇、品种多样，在世界各地享有盛誉。而巴伐利亚州首府慕尼黑居民的海量更是称雄全州，每个慕尼黑人平均每年要喝掉200多升啤酒。
惊人收益
据组织者估计，今年啤酒节期间将有约600万名游客光顾，他们将消耗掉包括40万根香肠在内的大量的食物和约600万升啤酒。这些啤酒足以装满6个奥运会标准游泳池。
啤酒节不仅给啤酒厂家带来了巨大收益，还带动了慕尼黑乃至整个巴伐利亚地区的经济。据统计，啤酒节每年可以为慕尼黑带来将近10亿欧元(1欧元约合1.21美元)的财政收入。
啤酒节期间，蜂拥而至的大量游客给1.2万名打工者带来了绝好的挣钱机会。16天下来，一名端啤酒的招待可以挣到5000至6000欧元。据说有一些慕尼黑人平时不工作，每年就专等着到啤酒节上大干一场。
