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打惯了价格战的微波炉市场，随着原材料价格的不断攀升，已经转向从产品功能上的突破进而带动销售的策略。美的、三洋、格兰仕、LG等主流品牌均加大了附加品推出。一系列的信号表明，微波炉厂家正在有意改变微波产品只能加热的功能，引导微波炉在烹饪功能上的延伸。
据介绍，美的推出的“食神蒸霸”打破了微波炉里不能放金属的惯例，结合西方微波烹饪技术开发的最新专利，采用微波遏流、微波屏蔽和微压力三种高科技技术，使微波不能直接作用于食品，避免了食物的干硬，而是通过水蒸气进行加热，从而彻底解决了微波炉的烹饪缺陷。特别是鸡蛋放在这个容器中也不用担心爆炸。而三洋新近推出的平台式旋波微波炉将微波发射从侧面改变到底部，实现无转盘平台烹调，加热均匀性提高50％以上。
据了解，微波炉市场近来的价格波动很小，原因在于上游原材料成本的提升。许多微波炉品牌企业开始放弃价格策略转向产品功能的研发。而目标则是集结在扩展微波炉在烹饪上的手段。
