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第一食品(相关,行情,个股论坛)(600616)配股募资项目4万吨酿酒基地工程经过一年多的建设于近日全面建成并投产,这一占地280亩的酿酒基地建成后可以使公司酿酒能力比现有的产能提高约一倍,即金枫系列黄酒年产量将达到10万吨以上。这表明第一食品将成为目前全国最大的工艺和技术一流、规模一流和设备一流的单体现代化黄酒生产基地。
据了解,第一食品此番投资2.8亿元所建成的4万吨酿酒基地,在保持黄酒传统特色工艺的基础上,大胆采用新工艺、新技术和新设备,改变传统的物料输送、麦曲制造和净水处理等工艺方法,在生产规模、大容量发酵罐、冷冻法全年生产、自动化终端控制技术、清洁化环保生产等方面均走在全国黄酒行业的前列。