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记者昨走访餐馆发现,不少食客自备手绢拒用湿纸巾。
随着央视对厂家利用黑心棉制造一次性湿纸巾的曝光,一次性湿纸巾的卫生问题成了市民关注的焦点。记者昨天采访了监管部门、消费者和有关专家。
卫生监督所: 抽检很难查出问题
记者从北京市卫生监督所了解到,作为一次性湿纸巾的行业监管部门,他们并没有完全杜绝伪劣湿纸巾进入餐厅的有效措施。
北京市卫生监督所宣传处主任蔡昌晶告诉记者,作为一次性湿纸巾的生产企业,只要他们在申报的时候手续完全、卫生状况合格,就可以获得由北京市卫生监督所颁发的卫生许可证。定期检查时,厂家都会拿优质的产品送检,在日常抽检中,也很难查到不合格的产品。卫生监督所又不可能天天派专人守在生产厂蹲点监督,因此,很难保证企业日常生产的产品都是合格的。蔡主任称,对于违法企业将进行查处,情节严重的可一次性吊销其卫生许可证。而餐厅经营者认为,他们在进货时,都是按规定查验了对方的卫生许可证等证件的,对于产品具体的卫生质量,他们根本无法保证。
金山城: 紧急开会商讨对策
金山城餐饮集团经理李鹤年明确表示,他们将对因一次性湿纸巾质量问题对其造成消极影响的湿纸巾生产企业采取措施,追究其相关的责任。截至记者发稿时,该企业正在召开紧急会议,商讨具体的讨伐措施。
顾客: 多数不敢再用湿纸巾
昨天,记者随机走访了几家餐厅,绝大多数消费者看到了黑心棉餐巾的报道,共同反映是“缺德、恶心”。记者调查的20名用餐者中,有19位都表示不敢使用餐厅提供的消毒湿纸巾。即使名牌纸巾产品,消费者的质疑也很一致:“谁能保证这个牌子的消毒纸巾不是用带血的纱布做的。”在阜成门附近一家湖北菜馆中,记者看到在日常生活中已逐渐隐退的手绢又被“重用”,就餐的修先生告诉记者,看见餐具就想到电视上令人作呕的画面,“别说消毒纸巾,就连餐巾纸我也觉得是有毒的。”
厂家: 短期内市场波动不大
金山城餐饮集团经理李鹤年表示,黑心棉事件并没有对餐厅客源产生影响。九头鸟航天桥等7家分店、“大东北”、“金百万烤鸭”等连锁餐厅的工作人员则告诉记者,目前,一次性消毒纸巾的使用量与往常没有明显区别。而安美尔工贸集团、北京派尼尔纸制品厂、北京宝润通科技发展公司等消毒纸巾生产厂家也表示,尚无退货或来电询问的情况。但是在采访中,也有生产商对此担忧,虽然短期内没有太大的市场波动,但长远来看,黑心棉事件很有可能对本来呈上升之势的消毒纸巾市场造成不小的打击。