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公司主营产品为以UHT奶为主的液态奶,，虽然液态奶尤其是UHT奶是目前我国乳品增长最快的品种，近3年来UHT奶的年均增幅达到50%以上，但在UHT奶市场规模扩大的同时，也成为除奶粉外竞争最为激烈的品种之一。
为拓展目标市场和巩固原有的主力市场，抵抗同城竞争对手蒙牛的冲击，加大广告费用支出和灵活调整乳品销售价格成为公司市场促销的主要手段。受此影响，公司乳品销售毛利率不断下滑，营业费用迅速上升。2004年1-9月，公司销售毛利率为30.40%，比去年同期33.16%的水平下降了3个多百分点，营业费用达到14亿元，比去年同期上升40%。乳品销售净利率仅为3.03%，比去年同期3.40%的水平下降0.37个百分点。不过，依托销售规模的扩大带来的规模经济效应，公司有效地抵抗了销售毛利率和净利率下滑带来的压力。2004年1-9月整体业绩仍比去年同期增长26%左右，虽然低于往年正常水平，但也表明公司乳品的盈利水平仍处于较为健康的状态。
