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据国家质检总局最新的抽查结果显示，乳粉的产品抽样合格率较高，达到91.7%。质检总局产品质量监督司有关专家近日提醒消费者，注意以下四点就能选购到合格的乳粉产品。
第一招：看包装。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好都不要购买。
第二招：看营养成分。要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。
第三招：看生产厂家。从历年的国家质量监督抽查结果来看，国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。而就质量价格比而言，纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍，合资企业产品也要高2～3倍。因此，消费者无需盲目追求进口产品，应根据情况来选择适合于自己消费的产品。
第四招：看冲调性。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糊状。《京华时报》(2005年2月15日第16版)
（ 责任编辑：雨辰 ）
