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本报讯 (记者王大治)昨天,市质量技术监督局公布了对本市罐头产品、酱腌菜的抽查结果,其中抽查的9种罐头中有4种不合格,抽样合格率仅55.6%。酱腌菜抽样合格率为81.3%。
据了解,罐头产品的问题主要在于糖水浓度或固形物含量达不到产品明示要求、着色剂不合格、商业无菌不合格。酱腌菜问题主要在于甜蜜素超标和产品净含量不够。
市质监局同时还宣布,两种黄酒质量不合格,其中北京古燕斋酿造厂生产的“乌蓬船”牌16%(V/V)500mL的“加饭酒”在未打开包装的情况下就已经在液体表面产生了菌膜,这说明厂家在生产工艺上存在严重缺陷,产品质量问题十分严重。(不合格产品名单见表)
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