食品企业产品出厂将强制检验

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　　时报讯

　　（记者李慧燕　通讯员孔祥佩　梁健明）为确保合格食品出厂，广东省质监局将推行食品生产加工企业产品出厂强制检验。据悉，省质监局昨日出台了食品卫生监管的一系列举措并立即开始实施，其中有食品强制出厂检验、聘大专以上人员定期巡查食品企业等措施。

　　据了解，出厂强制检验将重点检验微生物、添加剂等涉及健康、安全的指标。另外，根据国家质检总局的部署，食品生产小作坊也都由质监部门进行监管。食品小作坊要写“保证书”，即与县级质监部门签订食品安全责任书。