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苏果推出千种“苏果”牌商品，五星要卖“五星”牌小家电
□程杰
对自有品牌的渴望几乎成了每个企业的天性，这其中利润是一个很重要的因素。除了利润之外，这种产业链上的主动地位让自由品牌企业更有安全感。昨日，记者获悉，南京本地超市连锁巨头苏果继推出了“苏果”自有品牌之后，又开发出了“网福”，目前苏果旗下共有自有商品门类1000多种。据苏果相关负责人说，这个数字还将继续快速增加，同时自有品牌的开发也会越来越多。
在南京一些苏果超市社区店，记者看到，苏果超市的“苏果”牌商品包括了黑芝麻糊、营养麦片、大米、色拉油、矿泉水、卫生纸等等。苏果品牌的商品虽然在超市中占的比例很少，但据营业员说，销量还不错，像苏果的黑芝麻糊，一天能卖出四五袋，而且自有品牌的消费频率也在不断上升。
据了解，除了“苏果”，另外一个自有品牌“网福”进入超市也将指日可待。苏果相关负责人告诉记者，网福这个品牌目前已经准备进行注册，届时，苏果超市里将会出现两大自有品牌，并且根据不同需要对两大品牌进行商品种类划分。随着现有自有品牌的成熟，苏果将会开发出越来越多的自有品牌。
据了解，家乐福的“棒”，沃尔玛的725、kidconnection、惠宜等自有品牌是运作比较成功的先例，目前，发展自有品牌已经成为每个连锁企业的发展方向。超市出售自有品牌商品也是世界商业的一个总趋势，在发达国家的市场中，自有品牌已经占到所有商品的45％以上。有些企业甚至只出售自有品牌的商品。
利润催生自有品牌
自有品牌实质上是零售企业的贴牌产品，即在细分的流通产业生产链条上，作为终端的零售商不进行生产，而寻找有加工能力和信誉的生产厂家进行生产，最终的产品使用零售企业品牌。据介绍，商家所拥有的自有品牌主要集中在快速消费品（食品和日用品），这些消费品具有“专有技术要求低、消费者具有价格偏好、供应商资源多、消费者购买频率高”等特点。
在催生自有品牌产生的各种因素中，利润是一个很重要的因素。据了解，一般来说，正常自有品牌利润是OEM的一倍。记者注意到，在苏果超市，苏果牌的色拉油要比其它同类商品的价格低20％左右。苏果牌的其它商品也都比同类商品的价格明显低一些，那么企业如何靠自有品牌盈利？
首先是减少了经销商这一环节。自有品牌省却了从生产到销售的中间环节，以近乎“前店后厂”的模式，大大节省了渠道成本，因此自有品牌商品价格要比同类品牌的商品价格低。其次，少了贴牌费用。
自有品牌双刃剑
虽然自有品牌的利润惊人，但发展速度并不快。从家乐福、沃尔玛到国内的一些超市巨头，开发自有品牌速度甚至可以用缓慢这个词形容，但是和家电连锁相比，超市开发自有品牌的速度还是相对较快的。
开发自有品牌存在的风险是许多连锁企业不敢贸然进入的原因。苏果相关负责人告诉记者，一方面，自有品牌可以使商家提高品牌形象，避免零售市场同质化竞争，另一方面，自有品牌的成功除与商家开店数量、经营规模、消费者对品牌的认可度密切相关外，质量的好坏更是商家制胜的决定性因素，一旦定牌加工企业的质量监控稍有疏漏，就可能对企业的声誉造成极大的影响。所以，自有品牌开发的前提是商场的资力和资质，只有条件成熟，以连锁、物流配送为基础的商家才能进行开发，否则很容易产生负面影响。
连锁控制制造的野心
自有品牌越多，竞争力就越强，连锁通过自有品牌的生产，正在对上游制造进行控制。现在一些大的零售企业，在与给他们提供产品的制造企业的利益博弈中已经处于优势地位，因为零售企业对消费者具有巨大的吸引力，使得生产商要想销售更多的产品必须越来越依赖零售企业所提供的销售渠道。
但是和超市连锁积极发展自有品牌不同的是家电连锁对自有品牌的回避。据了解，在家电市场上到目前还没有出现过诸如苏宁牌彩电、五星牌空调等自有品牌。对此，五星副总王健说，和超市连锁不同，家电连锁销售的是工业品，生产难度、技术难度、质量控制的要求都相对较高，一旦定牌生产的企业对质量监控有疏忽，就不能对质量有充分的保证。如果要做的话，也只能在小家电等技术要求相对低的产品上做，目前，没有开发大家电自有品牌的考虑，这是家电连锁的特殊性决定的。
但是可以肯定的是，家电连锁在完成彻底的扩张之后，必定会渗透到制造中去，企业的逐利性决定了自有品牌的制造将是连锁业发展的最终归宿。
（ 责任编辑：孙可嘉 ）
