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据《北京娱乐信报》5月25日报道，近日，河北邯郸一名8个月大的女婴出现了类似大头娃娃的营养不良症状。经调查，这是由于长期饮用一种名为“嗨啦尔”牌的劣质奶粉所致。
“劣质奶粉”和大头娃娃早已成为令公众难以忘怀的恶梦，由于前不久开展了对“劣质奶粉”风暴式的追查，人们也许对奶粉的质量是比较放心的，想不到竟然让造假者钻了空子。
细细想来，造假者可能不过是以次充好，只想图财，并不想害命。所以，对于绝大多数造假者来说，“吃不死人”也许就是他们造假的侥幸心理底线。当然这种侥幸心理是没有保障的，因此最终吃出了“大头娃娃”也是很自然的结局。
明白了这一点，就明白了在“阜阳劣质奶粉事件”之后，何以又会有人图财冒险了。现在问题的关键是，这次劣质奶粉的出现，又是先发现了受害者，才发现劣质奶粉，这无疑证明食品的质量和安全监察机制有漏洞。想想看，对那些吃了既死不了人，也不会让人“大头”，却在慢慢损害人们健康的食品，我们靠什么来发现呢？
这一次看似偶然的食品安全事件，再次向有关部门敲响警钟。我们想问：“何时我们的食品问题不再由受害者来暴露？”
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（ 责任编辑：胡晓波 ）
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