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今年自春节以后陆续有品牌食品出现质量问题，先是3月5日亨氏发现可能致癌的“苏丹红一号”成分，继而3月15日肯德基的“新奥尔良鸡翅”和“新奥尔良鸡腿堡”调料中也发现“苏丹红一号”，5月25日雀巢“金牌成长3＋■奶粉碘含量超标被曝光，6月18日深圳质监执法部门查实一个没有卫生许可证的作坊供应着哈根达斯在深圳全部5家品牌经营店的货源。品牌食品的连续被曝光，使广大消费者产生了对食品安全的担心。食品比其他产品出现问题更容易引起人们的关心，消除人们的“心病”不仅需要政府、食品监管部门的努力，更需要全社会的参与。在我国保险业日益发展的今天，发展产品责任险不但是保险业走向成熟的考验，更是全社会的需求。
食品行业是一个比较容易受损的行业，尤其是在市场竞争日益加剧之后，食品安全事故增加趋势明显。有不少企业在生产、配制、制造或包装过程中发生非故意事件，比如含有异物等等，造成对人体一定程度的伤害，企业因此也会支付一定数额的罚款或责任赔偿，有时数额之大会导致企业继续经营困难甚至濒临破产，不利于企业的发展。这也需要产品责任保险的大力支持。
产品责任险是产品的生产者或消费者由于产品存在缺陷，造成使用者或其他人的人身伤害或财产损失，依法应承担的赔偿责任为保险标的的保险。对食品行业而言，食品的生产者、加工者、销售者是产品责任关系的责任方，都可以投保产品责任险，而食用者是产品关系中的受害方，也是产品责任制度所保障的对象。食品事故发生后，责任方如何承担赔偿责任，由当地法院或仲裁机构根据有关食品质量法律裁定，应由企业赔偿的部分，保险公司在保险金额范围内进行赔偿，其余部分由企业赔偿，这就避免了企业由于周转不灵而拖欠赔款导致受害人得不到及时治疗的情况。
投保了产品责任险的企业，不仅仅为了寻求一个风险规避的渠道，同时也借此表明企业愿意在自己生产的食品安全上花更多的成本，使消费者放心。当然，如果发现投保企业怠于监管，保险公司将取消保单或不予续保。大力发展责任险有利于帮助广大消费者监督食品卫生安全，食品企业投保产品责任险可以保证其恶意行为，如为了盈利以次充好等现象不会出现，加强广大消费者对保险的认识。
我国产品责任保险长期以来没有得到长足的发展，是有多方面原因的。首先，责任保险的发展与国家法律密切相关，尽管我国的法制化进程正在不断加剧，但民事赔偿方面的法律法规还不够完善，造成许多损害责任认定不清，延误了产品责任保险的开展。其次，我国民众的法律意识不是很强，发生民事损害纠纷时，一些受害者会放弃应有的索赔权益，造成责任保险的拓展难度加大。再者，产品责任保险要求的技术相对复杂，需要专业的技术人员进行科学的风险评估。但目前没有足够的专业技术人员，责任保险的风险定价不够科学，这就限制了责任险的发展。
要发展我国的产品责任险，要从以下几个方面出发：一是保险公司应持之以恒地加大社会法制宣传和保险宣传，在法制化完善的过程中，培育出适合产品责任险发展的社会环境。二是保险公司应当及早开展对专业人才的培养，储备一批具有保险、法律和相关业务领域知识的复合型人才，为大力发展责任保险、推动业务稳步健康发展打下坚实的基础。三是在开发产品责任险市场的过程中，有必要借鉴国际上成功的市场开发经验，并结合我国国情，逐步形成有中国特色的产品责任保险发展模式。
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（ 责任编辑：骆祖金 ）
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