发送GP到6666 随时随地查行情
10月起啤酒加甲醛严格限量，甲醛残留量不得高于0.2ppm
针对沸沸扬扬的“95%国产啤酒添加甲醛”的说法，保持沉默的国内几家啤酒企业昨天作出回应称：他们从2002年开始就已全面停止使用甲醛这种添加剂。据介绍，在啤酒酿造过程中使用甲醛作为添加剂并非是国内企业发明的，至今国外的啤酒生产教科书中，仍将甲醛列为稳定剂。
甲醛超标·辟谣
几家啤酒企业早就弃用甲醛
青岛啤酒新闻发言人孟先生表示：“企业使用甲醛作为稳定剂的情况确实存在，而95%这个数意味着我国连出口的啤酒都甲醛超标，这是完全不可能的。如果真是这样，我们的商品早就被退回来了。”他说，在啤酒酿造过程中使用甲醛作为添加剂并非是国内企业发明的，而是国外的发明，至今国外的啤酒生产教科书和有关资料中，仍然将甲醛列为稳定剂。
燕京啤酒集团副总经理毕贵索认为，三大啤酒企业每年产量达1000多万吨，占据35%的市场份额，三大企业早在两年前就不用甲醛了。
甲醛超标·政策
新标准未禁止啤酒添加甲醛
昨天，负责《发酵酒卫生标准》印刷出版的标准出版社有关人士介绍，10月起新的标准仅对啤酒甲醛含量作出了限量规定，而并未对添加甲醛助剂的行为加以禁止。她表示，在国外同行业中，同样存在添加甲醛作为助剂的行为，消费者不必大惊小怪。
据了解，目前正在修订的《发酵酒卫生标准》中，新列入的啤酒甲醛残留量指标为小于或等于0.2ppm，即100万毫升啤酒里最多含有0.2毫克甲醛。对于葡萄酒、果酒、黄酒等酒类，新《标准》则将规定不得检出甲醛成分。对啤酒中的甲醛残留含量制定指标，意味着并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。
甲醛超标·反应
韩日紧急收回检测中国啤酒
韩国食品医药安全厅11日下令，要求有关方面紧急收回并检测今年进口的中国啤酒。该部门计划对收回的中国啤酒，以及未来所有从中国进口的啤酒进行甲醛含量检测。目前共有15个品牌的中国啤酒在韩国市场上销售。
日前，日本卫生部部长已要求从中国进口啤酒的厂商对啤酒进行甲醛含量检测。日本厚生劳动省也通过日本外务省，要求中国政府对有关中国出口到日本的啤酒含有甲醛的报道进行调查。现在有7家日本公司从中国进口啤酒。
据北京晚报、新京报、华夏时报
搜狗(www.sogou.com)搜索:“甲醛”,共找到
1,298,235
个相关网页.
（ 责任编辑：魏喆 ）
收藏本文