图为天津市市长戴相龙向天狮集团总裁李金元颁发HACCP证书 王鹏/摄
人民网北京8月26日讯
记者王鹏报道:日前,天狮集团获得HACCP食品安全管理体系认证,成为国内保健食品行业第一家通过此项认证的企业,标志着天狮集团的食品安全管理达到了国际先进水平。8月26日,天津出入境检验检疫局和中国保健协会在人民大会堂举行了颁证仪式。
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control
Point)全称为危害分析和关键控制点,即对食品生产过程中所有潜在的生物的、物理的、化学的危害环节进行分析,并作出预防对策,是国际上公认的控制食品安全的有效手段。 HACCP诞生30多年来,已在欧盟、北美、日本等国家获得广泛应用,并已经成为国内食品企业的重要标准,由国家认监委批准的认证机构进行认证。
近期,普通食品安全问题是社会关注的焦点,但保健食品的安全问题还没有引起广泛的关注。另一方面,保健食品行业的发展长期处于较为无序的状态,企业的外部约束和自律都相对较弱,在今年7月1日颁发的《保健食品注册管理办法》出台后,保健食品行业在规范化方面迈进了一大步。在此背景下,天狮集团率先获得HACCP的认证无疑为保健食品行业的规范化和保健食品的安全奏响了号角,天狮集团也希望以实际行动为行业树立标竿,促进整个行业的规范和发展。
仪式上,国家认监委主任王凤清和天津市市长戴相龙向天狮集团总裁李金元颁发了中英文的HACCP证书。仪式由天津出入境检验检疫局局长赵国庆主持,天津市市长戴相龙、中国质量认证中心主任李怀林发表了讲话,中国保健协会秘书长朱康年致了贺辞。
作为第一家获得HACCP认证的保健食品企业,天狮集团总裁李金元在讲话中表示,天狮一贯重视产品质量和食品安全,并将此作为企业向消费者承担的责任。此次获得HACCP认证是天狮在质量安全方面严格自我要求,并遵守国际标准的表现。 (责任编辑:魏喆)
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