本报记者边长勇发自呼和浩特

　　8月28日下午，伊利集团与芬兰维利奥公司（Valio）签约，得到今后五年内在中国独家使用全球最著名益生菌LGG的权限。伊利集团总裁助理张剑秋对《第一财经日报》说，伊利集团取得LGG益生菌在中国的五年使用权，将会增加其酸奶领域的竞争力。

　　伊利方面没有透露取得使用权的代价，伊利董事长总裁潘刚只说这是全球最低价格，双方为此谈判了2年。潘刚说，新产品将在今年年底上市。

　　兼任欧洲乳品协会主席的维利奥公司国际业务部总裁马利威（VeijoMerilaninen）在签约仪式上说，维利奥是芬兰最大的食品企业，牛奶处理量占芬兰的82%，该公司拥有大批包括LGG在内的专利或专门的功能性产品和技术。

　　乳制品是益生菌最大的应用领域，而酸奶又是乳制品中益生菌的最大应用领域。中国酸奶产品每年的增长率在40%左右，益生菌在酸奶产品中的应用增幅更大；婴幼儿奶粉市场目前约为160亿元，增长率超过10%，仅添加益生菌的婴幼儿奶粉产品10年后将达到100亿元。此外，其他益生菌产品如冰淇淋、奶片、成人奶粉、液态奶等市场发展空间同样非常广阔。

　　我国益生菌乳制品尽管已上市多年，但占乳制品整体的比例只有不到5%，和发达国家30%的比例存在着明显差距，而且所应用菌株相当多都没有得到足够研究报告验证。

　　“酸奶将是伊利一个重要增长点，”伊利董事长总裁潘刚对《第一财经日报》说，酸奶附加值较高，市场认可度也较高，其新上市的大果粒酸奶一直供不应求。7月份，伊利在4个事业部基础上新增了酸奶事业部，原保鲜事业部经理升任酸奶事业部经理。本报记者独家获悉的伊利2005年投资计划中，对酸奶也有新增产能的投资计划。

(责任编辑：魏喆)