一面是洋品牌雀巢奶粉含碘量超标事件被曝光，一面是国内奶业巨头蒙牛、伊利纷纷加大对高端婴幼儿奶粉的攻势，一时间洋奶粉在市场上陷入内外夹攻、市场低迷的窘境。昨天，在国内婴幼儿奶粉市场上占据了10%份额的洋奶粉巨头美赞臣主动出击寻求打破这个尴尬的局面，高调在北京宣布，公司耗巨资推出一项安全控制方案，让消费者放心购买。

　　首推安全方案

　　昨天，由中国食品科学技术学会儿童食品专业学会主办，并有国家食品和药品监督管理局、卫生部执法监督司、国家质量监督检验检疫总局及国家工商行政管理总局领导参加的“中国儿童食品行业全程安全管理峰会”在京召开。在峰会上，美赞臣（广州）有限公司总经理李以楷和中国食品科学技术学会儿童食品专业学会秘书长于新华共同启动了美赞臣“信心A+工程”。

　　据介绍，“信心A+工程”主要是为了提高产品安全控制，其核心是一套数码防伪标签系统和一套产品追踪系统。通过数码防伪系统，消费者可以使用美赞臣的免费服务电话和专用短信号或美赞臣网站查询美赞臣安婴系列产品的真伪，从而放心购买到正品。同时，美赞臣公司也可以通过产品流通检测系统，追踪到每一个安婴产品的市场流向，从而起到加强对产品的安全控制。中国奶业协会理事王丁棉表示，这项安全系统在中国婴幼儿乳品行业还是首家。

　　“此前已在市场上的美赞臣奶粉也将在近期内完成这一安全防控措施。”李以楷透露，从今天开始，美赞臣除新上货的奶粉具备这一安全防控功能外，已在市场流通的产品也会陆续加贴防伪标签。

　　中国食品科学技术学会儿童食品专业学会秘书长于新华表示，“全程安全”是厂家负责任态度的表现，让消费者能够放心消费，更为食品安全监管部门提供了新思路，这一模式值得借鉴。

　　摆脱低迷局面

　　“美赞臣之所以舍得花巨资投入产品安全控制，主要是因为外资品牌奶粉已经引起消费者疑虑，特别是在雀巢产品含碘量超标事件发生后，整个奶粉市场呈现低迷局面。”中国奶业协会理事王丁棉如是说。

　　王丁棉所说的“雀巢碘超标问题”，实际上就是今年有关部门在检测时发现，给雀巢提供牛奶的奶农为了多产而给奶牛喂了碘盐，雀巢在收奶的过程中并没有进行碘测试，导致在生产过程中继续加入碘，最后使奶粉碘超标。由于食碘过量对婴儿有很大的副作用，因此，这些奶粉都要被召回。经过这次事件后，雀巢奶粉在中国的销量锐减。与此同时，外资品牌奶粉在国内市场也遭到质疑。

　　昨天，李以楷接受记者采访时未对此给予正面回答，只是表示公司推出的是更安全的产品，让消费者对美赞臣产品充满信心。

　　李以楷昨天没有透露这项工程耗去的成本，但他表示：“这是一笔巨资。”同时，李还称，公司不会因此提高产品价格。正因为此，有媒体、同行质疑，是不是因为市场上有较多的假冒美赞臣产品，才迫使美赞臣采取这一措施。“我们的产品假冒的很少，之所以这样做主要是为更好地服务消费者。”李以楷称，之前，美赞臣的产品也设有防伪标签等安全措施，这次主要是多加一个保险。

　　“我们希望借此增加市场份额，毕竟中国奶粉市场很大。”李以楷说，目前，中国奶粉市场已位居全世界第三位，仅次于美国和日本。

　　国内品牌发力

　　其实，美赞臣不仅是因为受整个外资品牌奶粉市场低迷影响，更主要的威胁是来自国内奶粉品牌的冲击。

　　美赞臣在国内主要是销售高端的婴幼儿奶粉，但今年以来国内多家企业加大针对这一市场的投入，整个市场竞争异常激烈。前不久，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司与国际乳业巨头丹麦阿拉·福兹公司联手斥资5.4亿元，加码蒙牛婴幼儿奶粉市场。蒙牛总裁牛根生称，将主攻婴幼儿奶粉为主的高档配方奶粉，并希望通过这次合作能帮助蒙牛把奶粉市场份额从现在的不到1%提升到10%。作为伊利三大主营业务之一，奶粉板块成长迅速。今年上半年，伊利的婴幼儿奶粉增长率已达到去年同期的140%，位居婴儿奶粉国内品牌的老大。

　　昨天，李以楷接受记者采访时表示，中国奶粉市场巨大，他们从来不把其它品牌奶粉视为竞争者。相反，他认为，国内品牌加大婴幼儿奶粉的投入，这对消费者和厂家来说都是好事情，会做大整个奶粉市场。

　　北京证券分析师李阳认为，之前，内资品牌几乎没有涉足高端的婴幼儿奶粉市场，这给外资品牌增加市场份额提供了空间。因此，一旦内资品牌进入后，对外资品牌的冲击无疑会很大，特别是内资品牌具备低成本的优势。

　　不过，李以楷表示，他相信会通过产品质量赢得消费者认可。目前，他已对公司设下目标，力争使中国市场份额达到公司全球第二位。

(责任编辑：孙可嘉)