同批次产品在国家食品质量监督检验中心京津两地检测结果相差悬殊

　　商报讯 （实习记者 张晓蕊）就“天津星巴克月饼细菌超标”问题，昨天记者采访北京美大星巴克咖啡有限公司，星巴克声明月饼安全，请消费者放心食用。对于京津两地所抽取同样的样品，在同一检测中心检测而结果相差悬殊的问题，星巴克表示不解，遂将月饼送北京和国际相关权威检测机构自检，来表明“问题月饼”的清白。

　　据星巴克市场公关部经理杨亦农透露，自９月６日传出“天津星巴克月饼被发现细菌超标”的消息后，星巴克立即联系了北京市食品质量监督检验一站和国际权威认证机构瑞士ＳＧＳ公司北京办事处，分别请他们从北京、天津分店随机抽取了正在售卖的月饼再次进行检测。９月９日下午出来的北京市食品质量监督检验一站及瑞士ＳＧＳ公司的检测报告显示：菌落总数、大肠菌群、致病菌全部合格。

　　对“天津星巴克月饼细菌超标”与北京检测报告结果大相径庭的问题，星巴克方面表示费解。８月１１日国家质量监督检验检疫总局委托国家食品质量监督检验中心在天津国际大厦咖啡店进行月饼随机抽样，５天后国家工商行政管理局委托同一检验中心，在北京新世界咖啡店也进行了月饼随机抽样。而戏剧性的是，两次所抽取的样品属同一厂家同一批次产品，而８月底的北京新世界店月饼检验报告理化指标显示全部合格。而到９月８日下午才迟迟到来的天津店检测报告则显示，理化指标除菌落总数为ｃｆｕ／ｇ≤５０００，而同一批次产品北京检测报告为ｃｆｕ／ｇ≤１００，相差悬殊。

　　杨亦农向记者表示，“天津星巴克委托二流企业生产加工”说法不妥。北京榕香苑食品有限公司是通过了ＩＳＯ９００１质量体系认证和ＨＡＣＣＰ食品安全管理体系认证的专业月饼生产厂家，并且在今年９月４日北京焙烤食品糖制品协会主办的北京第六届月饼文化节上被评为“北京月饼安全生产信用单位”。星巴克有自己严格的产品供应商选择标准。

　　到记者发稿时，仍未能联系到国家食品质量监督检验中心，也未能得到该中心的相关解释。

(责任编辑：魏喆)