主持人：谢谢贾先生的精彩讲话，下面有请农业部张玉香司长发言。

　　张玉香：尊敬的顾秀莲副委员长、罗豪才副主席，各位领导、各位来宾，大家好。2005中国食品安全年会在这里召开，我代表农业部向本次大会的召开表示热烈的祝贺，同时向与会来宾表示诚挚的问候。

　　国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定。党中央国务院历来高度重视食品安全工作，04年9月国务院印发了关于进一步加强关于食品安全工作的规定，今年1号文件中明确提出要加强农产品质量安全工作，这是新世纪新阶段提高综合生产能力，增强农产品市场竞争力的必然要求，也是坚持以人为本，对人民负责任的具体体现。2005年中国食品安全年会的召开，必将对推进我国食品安全工作起到有力的推动作用。农业部作为农产品质量安全监管部门近年来在各地各有关部门的大力支持下，以提高我国农产品安全质量水平和国内外市场竞争力为目标，以深化无公害食品行动计划为主线，科学把握和遵循农产品质量安全管理工作的规律，在夯实农产品质量安全体系建设的基础上，通过重点强化农产品标准化生产能力，农业投入品的监管能力，农产品安全监管能力，农产品创新建设方面，有力推动了我国农产品安全监管的各项工作，农产品质量安全水平有了大幅度的提高，我国农产品的质量安全总体上是比较好的，是放心的。

　　食品安全工作是一项系统工程，涉及范围广，任务艰巨，需要政府、企业、消费者以及社会各界的共同努力。今天到会的有相当一部分是食品生产经营企业的代表，有与食品安全相关的各界代表，希望我们大家齐心协力，以质量求生存，以信誉求发展，不断提高我国食品安全水平。农业部也将进一步做好农产品质量安全的监管工作，为食品安全工作打好坚实的基础，与各有关方面一道共同推进食品安全工作，努力创造一个人民群众满意放心的食品安全局面。让我们以三个代表重要思想为指导，坚持以人为本，以科学发展观为统领，认真贯彻党中央国务院的各项方针政策，紧紧围绕本次年会“促进科技创新、推进诚信建设”这个主题，努力构筑新时期的食品安全体系，确保人民群众放心消费，全面提高我国食品安全水平，为构建社会主义和谐社会做出我们应有的贡献。

　　最后预祝本次大会圆满成功，谢谢大家。

(责任编辑：雨辰)