10月25日，国家质检总局公布部分PVC保鲜膜因含乙基己基胺（DEHA）而存在安全隐患，根据质检总局日前下达的要求，PVC保鲜膜不宜包装肉食、熟食。记者昨天上午在北京一些超市看到，只有出售的保鲜膜在外包装盒上进行了相关的说明。但包装各种肉食、熟食、油脂食品以及蔬菜的保鲜膜上没有任何关于保鲜膜的说明，消费者无从判断保鲜膜究竟是否为PVC的。

　　与此同时，质检结果显示PE、PVDC保鲜膜符合标准，可放心使用。记者昨天从相关厂家了解到，这一结果迅速引发行业震动，PVC保鲜膜厂家由此面临新的选择，并将带来行业洗牌。

　　超市调查

　　仍然用PVC

　　代表：家乐福

　　记者昨天在家乐福超市的生肉区和熟食区看到，用于包装生肉和熟食的保鲜膜品牌为日本生产的“Fancy SoftM”品牌。超市员工称，这些保鲜膜是上海总部统一购进的，“家乐福一直使用这种品牌，绝对符合国家标准。”记者随后致电家乐福上海总部，公关部工作人员告诉记者，家乐福从一周前开始洽谈新的保鲜膜厂商，“将尽快更换，以免顾客带有恐慌的心态购物”。但他同时坦承，目前各家乐福连锁超市中，用于包装生肉和熟食的仍是PVC保鲜膜。对于国家质检总局的“禁令”，该名工作人员表示，由于还没有更明确的政策指示，没有具体的操作方法以及具体的期限，还需要等待正式的通知。

　　等待调查结果

　　代表：沃尔玛

　　沃尔玛（中国）对外事务总监徐俊表示，沃尔玛超市中既有PVC保鲜膜销售，也在使用PVC保鲜膜包装生鲜、熟食制品。但是沃尔玛所销售和使用的PVC保鲜膜都是具有产品合格证书的。

　　对于其他超市已经采取其他产品替代PVC保鲜膜的做法，沃尔玛暂时还没有采用。“国家目前对是否禁止使用PVC保鲜膜的态度还比较模糊。我们正在关注事态的进一步发展。今天国家质检总局已经对含有DEHA增塑剂的PVC保鲜膜发布了‘禁产令’，我们也根据国家质检总局的要求，去供应商那里进行调查，如果产品含有DEHA成分将会安排下架。但是，调查结果出来之前，我们还没有下架的安排。”徐俊说。

　　生肉“裸”着卖

　　代表：物美

　　昨天，物美集团公关经理吴家宜向记者透露，物美正在积极寻找包装熟食、肉食PVC保鲜膜的替代产品。吴家宜告诉记者，因为PE保鲜膜弹性较差，有时会自动脱落下来，如果包装两层以上，又会影响美观，而且PE保鲜膜往往面积较小，包装大块的肉食可能包不紧，所以他们正在寻找其他替代产品。在物美大卖场惠新店，工作人员刚刚接到通知，紧急撤下原来使用的PVC保鲜膜，但由于新进的保鲜膜未到货，目前生肉只敢“裸”着卖。

　　而美廉美超市采购部乔经理告诉记者，他们已经要求供应商更换了PVC保鲜膜，但是PE保鲜膜展示性差。

　　改用塑料袋

　　代表：美廉美

　　记者在美廉美超市发现，有些熟食制品是用塑料袋直接盛装的。乔经理表示，包括塑料袋以及纸制品都有相关的规定，可以接触熟食，但是所有这些材质也都有严格的标准。

　　老字号天福号的田工程师告诉记者，他们所有包装熟肉的保鲜膜都不是PVDC的，除了保鲜膜以外，他们还有铝箔装和透明真空袋包装两种。田工程师告诉记者，现在他们正在研究完全取消托盘和保鲜膜，而用真空塑料袋进行产品小包装，以保证食品的安全。

　　改用PE保鲜膜

　　代表：王府井洋华堂

　　王府井洋华堂食品加强超市相关负责人表示，以前曾经使用过PVC保鲜膜，但是自从日韩生产的PVC保鲜膜被疑致癌后，王府井洋华堂食品加强超市为了达到环保的要求，已经把所有使用的PVC保鲜膜全部换成了PE的保鲜膜。

　　另据了解，易初莲花超市也已经接到总部的通知，其所售保鲜膜将全部更换为PE材料的。

　　厂家反应

　　PVC厂家含糊其辞

　　保鲜膜风波最初从上海掀起。其中，上海郡是高分子材料有限公司近期曝光频率大涨，缘于该公司是第一家在中国投资PVC保鲜膜的中日合资企业。据了解，进入中国原因是日本国内当时掀起第一股以PE代替PVC的浪潮。该公司目前占据了上海大部分市场。

　　上海郡是高分子材料有限公司销售部人士表示，国内不少大型超市都使用其产品，但郡是在销售时向各地代理商讲过，PVC保鲜膜可用于生鲜食品的包装，不要包油腻和高温的食品。

　　关于此次国家质检总局的判定，郡是方面以公司主管正在开会为由，拒作评论。

　　记者注意到，上海郡是在中国同时还有另一家公司———上海郡是新包装有限公司。

　　该公司一为女士在得知记者咨询保鲜膜方面情况之后，在说完该“公司不生产保鲜膜”之后匆匆挂断了电话。

　　根据国家质检总局初步调查，国内生产食品保鲜膜的企业共47家，其中生产PE食品保鲜膜的企业41家，PVC生产企业6家。在约1万吨年总产量中，90％国内销售。对此数字，中国包协塑料包装委员秘书长蔡明池表示，该协会正在调查PVC厂家，由于这些厂家多数是中外合资企业或外资独资，不是会员单位，所以调查起来有一定难度，协会调查结果很快将对外公布。

　　PE厂家看到利好

　　与上海郡是公司不愿多作解释相比，上海克林莱塑料有限公司则更愿意谈及此

　　次风波。克林莱是国内家用保鲜膜老牌企业，该公司销售主管张旭日认为，PE厂家在此次保鲜膜致癌风波中受冲击相对较小。家庭装PE保鲜膜，属小卷包装，而PVC大卷包装主要是在卖场、饭店渠道使用，与PE家庭用本身没有竞争关系。但是保鲜膜风波也波及到公司，因为公司是具有韩国背景的中韩合资企业，风波之初因矛头指向日韩，说是日韩禁用品转道中国，造成公司销售受到很大影响，很多客户打电话询问产品质量。

　　“为此，公司花费了很大精力来专程解释PE、PVC这些专业术语，一再向客户保证产品安全，直至25日国家质检总局表态，公司销售影响才告减轻。”张旭日说。

　　不过，张旭日同时也表示，PVC风波对PE企业可能预示一种利好，消费者自此知道，什么是安全的保鲜膜，保鲜膜之间也将有高下之分。记者昨天从京城多家超市了解到的信息也预示了张旭日的说法，目前多数超市已经决定不再销售PVC保鲜膜。

(责任编辑：丁潇)

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