针对近期曝光的“天绿香”事件，为保障公众饮食安全，同时避免造成社会恐慌，广东省食品安全专家委员会于今天上午召开了临时会议，评估天绿香的食用安全性。华南农业大学食品学院陈永泉教授、中山大学公共卫生学院苏宜香教授等与会专家在对现有的资料进行认真评估分析的基础上，一致认为天绿香的毒性是可以肯定的。

　　此前，华南农业大学杨暹教授等人进行了30天动物喂养实验，结果发现其具有一定的蓄积毒性，含有超出国家标准4倍的金属镉，会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变，毒性呈剂量效应关系。在此结论的基础上，专家们提出以下建议：1、天绿香不宜作为蔬菜种植推广；2、居民不宜长期、规律食用；3、从现有的资料来看，偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。广东省食品药品监督管理局相关人员表示，因为偶尔食用未发现有毒性，所以政府部门还没有相关政策绝对禁止天绿香销售。

　　记者致电广州部分肯德基分店，了解到此前只在天津和广州肯德基销售的“芙蓉天绿香汤”在广州肯德基已经停售。记者又走访了五羊新城、天河一带的部分潮汕餐馆，几乎所有的餐馆都表示，自从有媒体报道称“天绿香有毒”，他们已在第一时间自觉将该菜式撤销，并已不再进货。某餐馆老板告诉记者，“天绿香”在餐饮店的销售额中所占的比例很小，即使停售，对餐馆生意也没有太大影响。

(责任编辑：马明超)

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