本报讯 今后,由中国烹饪协会组织培训的“餐饮卫生管理员”,都将在麦当劳餐厅接受卫生管理员的现场示范培训课程。
中国烹饪协会昨天表示,这是今年我国《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》实施后,首次推广合作计划。麦当劳餐厅也成为现场培训卫生管理员的唯一一家“示范餐厅”。
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