本报记者 伍静妍 发自广州

    假酒素来“野火烧不尽,春风吹又生”,而今,制假手段出现新变化,出现了“真酒假做”,也就是用真酒灌装出品牌名酒。

    在广东省酒类专卖局最近一次大规模打假行动中,捣毁了一个较大的假酒窝点。奇

    怪的是,这里没有劣质的勾兑白酒原料,“现场发现一边是成堆的68度‘东方喜炮’品牌酒,一边是68度‘五粮液’产品。”广东酒类专卖局稽查部部长刘金发告诉《第一财经日报》。

    经过检查之后发现,造假者是用68度的东方喜炮酒灌进五粮液酒瓶,转眼制成68度五粮液。从而售价有了翻天覆地的变化,由东方喜炮200~300元的零售价一下子蹿至上千元。

    刘金发称：“东方喜炮与五粮液同是浓香型川酒,口感相对接近。而且目前白酒市场上68度的酒较少见。用东方喜炮68度的酒做出来的五粮液,一般的消费者难辨真伪。”

    除此之外,稽查人员发现还有用“金六福”造假“五粮液”,用“绵竹”造假“剑南春”等“真酒假牌”的例子。

    “前两年发生了几起假酒致命案后,国家对白酒造假打击力度加大很多。用工业酒精做的酒,称为毒酒,造假者一旦被抓获,将追究刑事责任。所以现在用工业酒精勾兑白酒的行为很少了,而改用其他手法进行造假。”刘金发称,用口感相近,但价格相对较低的白酒充装名牌酒、高档酒成为现阶段白酒造假中的突出现象。

    除了国产白酒,假冒进口洋酒现象也一直是广东酒类市场打击造假的关注重点。刘金发告诉记者,今年上半年,广东省酒类专卖局共查获假酒案值3000万元。在查获的假酒中,国产名优酒占60%。而在查获的假酒中,假冒的进口洋酒比例已增长至30%,其中假威士忌比例飙升明显,占到假洋酒总数的50%,比去年同期又增多10%。

    近年在中国市场销售持续“高温”的芝华士,是假威士忌造假的突出例子。据知情人士透露,这些造假者专门从酒楼宾馆、废品回收站等地收购旧瓶、瓶盖、酒盒,清洗翻新。再将低劣的白酒和自制勾兑的假“洋酒”用注射针筒或小型过滤分装器进行灌装,由专人负责到批发市场和酒楼宾馆推销,形成了环环相扣的制假链条。