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多宝鱼解禁 因涨价市场遇冷

  信报讯(记者 王晓鸥 陈燕)虽然多宝鱼被获准在京销售,但风光已大不如从前。由于价格涨了一倍,市场的多宝鱼销售大不如前,而饭店的多宝鱼身价暴涨至每公斤200元左右,食客寥寥。

  随着上周兴城多宝鱼的进京,价格猛涨了一倍,饭店也纷纷恢复了多宝鱼的销售,菜价随之上涨至每斤百元左右。

记者走访了东四环附近多家饭店注意到,以前饭店的多宝鱼价格多在40至60元,而目前价格在100元左右。“随便来一条鱼,都一斤多重,一盘菜就100多元,实在是太贵了。”顾客纷纷表示。

  “对于多宝鱼,目前消费者依然心存顾虑,再加上价格上涨,销售短时间内遇冷应该说是正常的,等多宝鱼全面解禁,价格应该会有所回落。”北京烹饪协会的谷五说。

  记者随后从红桥市场了解到,目前市场上并没有接到工商局关于多宝鱼在北京市场全面解禁的通知,所以市场并没有允许商户出售多宝鱼。

(责任编辑:丁潇)


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