往年元旦、春节前后,正是闻名国内外的大连海鲜价格“蹦高”的时候;可是,记者近日在大连的一些海鲜市场看到,这里一些海鲜产品货源充裕、价格出现下行趋势。
高档海珍品价格不再高
记者在大连一家海鲜产品市场看到,这里的8头(500克左右)鲜活大鲍鱼,摊主报价每只110元左右,是往年价格的1/4;摊主对记者说,你要买或者多买的话,价格还可以再让一些。
大连老百姓买海鲜,不看牌子:一看价格,二看新鲜度。市场价格行情低了,产品质量并不含糊。一些摊主在海产品的鲜活度上做足了功夫,活鲍、活鱼、活贝,充斥市场,一应俱全。
竞争让老百姓受益
据记者了解,今年大连海鲜产品市场价格持续低迷,原因并不简单。随着欧盟、日本进口海产品检测力度的增强,海产品出口的难度加大,一些海产品企业纷纷从海外颇为苛刻的“高端”市场回流国内,争抢国内相对宽松的“低端”市场;一些海域产品的市场垄断局面被打破:泥沙俱下,鱼龙混杂,众多参与海产品生产、加工的企业蚕食了原先被少数几家垄断企业鲸吞的利润空间。如,大连的海参、鲍鱼市场价格,原先被当地的几家生产加工企业掌控,市场价格一直居高不下;如今在大连从事海参、鲍鱼生产加工的企业、个体业户多如牛毛,产品市场不再被少数企业所垄断;大连生产海参、鲍鱼的企业、个体户多,海参、鲍鱼的产品来源渠道多,海参、鲍鱼的生产加工技术简单,海参、鲍鱼产品的消费市场占有率低等原因,也直接造成了产业利润下滑的局面。
据记者观察,造成大连海鲜价格下滑的另一个原因,是山东半岛等海域的优质、低价海产品大量涌入大连,“拉”下了一度居高不下的大连海鲜市场价格。尽管大连一些海产品生产加工企业试图排挤山东半岛海域的海产品,但亲缘、地缘、价格的缘故,让大连的老百姓乐意接受同一个海域生产的海珍品。
一些市场专家们分析说,国内海鲜生产、加工行业的投资风险增大;大连海鲜市场的价格的变化也透露出这些行业的投资风险征兆。
(责任编辑:毕博)
|