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餐饮场所责任险京城开卖

  尽管离春节还有一个多月,但各餐饮商家的“年夜饭”预定早已进行的热火朝天。然而,随着“多宝鱼、福寿螺、红心鸭蛋”在刚公布的“2006年中国主流媒体十大流行语”中榜上有名,一场有关“餐饮安全”的讨论正在京城迅速升温。

“餐饮安全不仅关系到消费者的健康,也和餐饮企业的品牌形象和经济利益密切相关”,专家忠告,“一旦发生食物中毒,或者人身损害事件,将为企业带来恶劣影响。而选择相应的保险保障,可以最大程度的减少企业和顾客双方面的损失。”

  商家看重风险转移 购买保险有助化解纠纷

  中国餐饮协会数据表明,中国现有餐饮业网点近500万个,其中个体私营企业占95%以上。事实上,由于私营企业的风险承担能力往往薄弱,当发生火灾、食物中毒、消费者滑倒摔伤等常见事故时,相关的赔偿更易引发纠纷。一些规模小的酒楼餐厅甚至因为无力承担巨大的赔偿责任,只有关门了事。

  随着“年夜饭”预定高峰期的来临,多家保险公司均表示,这段时间咨询餐饮保险产品的企业开始增多。以华泰财产保险公司的“餐饮场所责任险”为例,相比其他保险公司推出的同类险种,该险种加强了对餐饮企业在第三者财产损失、意外事故、食物中毒等方面的保险责任。一经推出就赢得开门红——短短几天时间就有很多餐饮企业致电95509或亲自上门咨询,销量也逐渐攀升,这在新险种销售中并不多见。“一旦发生意外,我们首先会承担对消费者的赔偿责任,然后根据保险规定,可以从保险公司处获得相应赔偿,从事实上最大限度地转移了我们企业所承担的风险”,某火锅店负责人坦言,“投保这样的保险,也是一种社会责任感的体现,尤其是春节高峰期,消费者更看重就餐安全。一定程度上,参加保险可以给食客更加安心的感受,是获取支持、稳定客源的重要手段。”

  小投入大保障 发生第三者人身损害和财产损失保险公司“买单”

  “购买餐饮场所责任险并不需要高额的支出”,拥有海鲜连锁酒楼的王先生和记者算了一笔帐,“一个中等规模的餐厅每年也不过几千元钱而已,得到的却是365天的放心经营和在食客中的良好口碑,更重要的一旦发生意外,可以获得最高达数百万的赔偿,不仅降低自身损失,而且利于迅速有效解决纠纷。”

  “该险种是专为餐饮企业开发的公众场所第三者责任险”,华泰保险营销部门负责人告诉记者,保险公司为损失“出钱买单”主要集中在餐馆经营中常见的第三者财产损失和第三者人身损害,包括由于食物中毒(他人投毒)、食品饮料因掺有异物导致第三者的人身损害所带来的损失;餐饮经营场所的火灾、爆炸、经营场所及相关设施维修维护不当造成的消费者摔伤滑倒、经营场所自身缺陷等造成的损失。值得一提的是,为最大限度转移经营者的责任风险,该险种还提供了可供自行选择和搭配的8项附加险,对餐饮企业在日常经营过程中面临的特殊风险做了合理补充——比如消费食品或饮料而患食源性疾病,消费者因食用外卖食品而造成的人身伤亡,以及在代客泊车、停车场责任等方面的保障,很好的填补了当前餐饮类保险产品的市场空白,也在同类险种中独树一帜。据悉,餐饮业主只要能提供营业执照、卫生许可证以及税务登记证等相关合法证件,就可考虑投保该餐饮场所责任险。但对不可抗拒力、餐饮场所被责令整改、第三者的自身原因或故意行为等保险责任外的事故损失不予赔付。

  业内人士指出,引入和推广餐饮场所责任保险,能够很好的分摊餐饮业主经营餐饮业务时,意外造成食客等第三者的人身损害或财产损失依法应负的责任,从而大幅降低经营风险,为餐饮企业的正常经营解决后顾之忧,也让消费者权益得到有力的保障。

(责任编辑:谢剑)

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