□ 程大为
    现代农业的目标是产业化,发达国家农产品加工的数量一般占农产品总量80%,我国只占20%左右,我国农业应突破产品附加值低的单一生产状态,注重开发农业的多种功能,向农业的广度和深度进军,促进农业结构不断优化升级。
    谁给我们提供了这样的样板模式?
    韩伟集团的成长故事在一定程度上为我们提供了答案,那就是企业化是推动现代农业的一个可行模型。
    韩伟养鸡最初是副业,当养鸡规模扩大时,他处于犹豫不定之中:养鸡场是做副业还是做事业?可以看出,韩伟集团是在市场中自觉走向企业化道路的,这是一个自然过程。然而,当韩伟以企业模式经营农业时,他迅速在各个方面找到了发展突破口。
    韩伟集团从过去的土棚养鸡到现在采用具有国际先进水平的自动化养鸡,实现了以技术带动企业发展的增长方式。技术发展不仅使生产力提高了,还改变了思维方式,韩伟集团参与到国家蛋品标准制订过程中,发展绿色产品,体现了大企业的视野。而技术本身,形成了集团集约化经营能力,目前该集团蛋鸡饲养规模已经达到300万只,年产鲜蛋5800多万公斤,走上了机械化、用人少、产量高的现代农业之路。
    以企业方式运作现代农业的突出特点是按照市场规律办事,在市场中找发展机会。韩伟集团的市场化运营提高了农业产业的品质:普通的鸡蛋也有了自己的品牌,“咯咯哒”商标不仅体现了农产品的自然特色,更唱出了领军市场的骄傲;产品质量本身得到提升,韩伟集团推出的无药残、低胆固醇、富含氨基酸及微量元素、无腥味、自然香的鸡蛋经得住国际质量标准的检验;韩伟集团还把握住了市场竞争的核心理念,即诚信,带头做到守信用、讲信誉、重信义,开始向负责任的现代企业过渡。我们还看到以鸡蛋生产为主,韩伟集团开始向产业链的上下游渗透,建立了和沃尔玛、家乐福这样零售商的直接联系。
    韩伟集团20多年的努力和它的成功说明企业化是现代农业发展的一个可行模式,这个模式使民营企业成为建设现代农业的主力军,一方面带动了农户向企业化经营方式转变,实现以企业为平台的产业现代化,另一方面也将吸引一些资本投向农村,开拓了助农业起飞的资金来源渠道。
    韩伟集团是幸运的,它筹集到了起步时期的贷款,正确地使用了技术,找到了市场开拓的方向。研究韩伟集团,使我们看到了一个问题解决模式,增加了信心。
    (作者系中国人民大学经济学院教授)
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