2007年3月27日,中央电视台报道了锅王胡师傅涉嫌虚假宣传的报道。在全行业引发了轩然大波。该风潮也波及到知名品牌爱仕达,其中一款钛金炒锅因涉嫌对锅体用材解释的含糊,爱仕达随即对旗下的该款产品主动从商场进行撤柜处理。
与电视购物品牌胡师傅不同,爱仕达很少通过媒体进行产品的宣传,主要销售渠道在各大商场超市。从1995年开始大面积通过促销人员在商场超市直接销售。全国各主要城市均有其经销网点和办事处。爱仕达演示人员直接向顾客演示产品并传授正确的使用方法,让顾客亲自体验无油烟的效果。
本次无油烟事件中也牵涉到对产品价格的质疑,本报在对爱仕达市场部负责人刘建进行采访的时候,刘部长大呼冤枉。刘说:钛金炒锅零售价格为两百多元,材料即为普通炒锅用料的一倍,而且价格是所有爱仕达无油烟产品中较低的一款。并没有因为其宣传中有钛的字样而加高销售价格。锅王胡师傅事件各媒体关注的焦点吸引到产品材质上,却图略了炒锅本是家庭的必备品,在市场上销售多年的锅具品牌如爱仕达、苏泊尔绝非通过炒做概念走到今天;短期内通过夸大宣传和投入广告的速成品牌,广大消费者必须警惕。
中央电视台报道当天,爱仕达即安排办事处对商场的这款钛金产品招回更换包装,不了解真相的媒体理解成为被商场勒令撤柜,一时间众多媒体纷纷报道爱仕达涉嫌欺骗消费者。爱仕达强调:钛金只是商品的品名,本身是没有质量问题的,也未夸大产品的实际功能。更换包装后将以新的品名继续销售。而爱仕达其它无油烟产品陶瓷、核瓷、第二代无涂层因不存在品名与基材宣传问题,销售处于正常状态。
本次事件中争论的焦点无油烟采用铝合金作为产品原材料的事实。权威检测机构认为铝合金材质炊具仍将是主流的炊具品类,铝合金仍是炊具的主要原材料,一是因为铝合金导热均匀效果比不锈钢和铁锅更加突出,另外,铝合金的金属属性更易于表面处理。因此,铝合金炊具制品在未来5年内的份额将在一定程度上平稳增长。
为培养消费者良好的烹饪习惯,打造健康的烹饪环境。本次事件主角之一爱仕达深化了终端促销人员对消费者传播健康烹饪的知识和正确使用无油烟锅的培训;并正在起草无油烟企业标准和协助行业提供无油烟锅的可行性报告。
无油烟锅本次在中央台的全面曝光,也打击了正规厂家产品的销售;也让知名品牌更加清晰认识到产品品质和服务领先的重要性。一方面看来,本次无油烟锅风波将暂时影响各大厂家的销售,但另一方面也将规范整个无油烟锅行业,避免了未来无油烟产业向无序杂乱的方向发展。
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