昨天,肯德基宣布正式进入中国市场20年。20年间,这家美式快餐店在中国共开设了1800余家餐厅,平均每年开店90余家,以中式快餐开店速度10倍的速度占有了中国快餐业首位。
“今年肯德基在中国将超过2000家。
正是这种看似有些“跃进”的发展速度,却为洋快餐很快拿下了中国快餐市场的半壁江山。1990年进入中国市场的另一洋快餐麦当劳,目前在中国开设了790余家餐厅,平均每年开设47家餐厅。如果计算洋快餐对中国快餐市场的占有率,体现在北京一个市场上就十分明显:就记者粗略调查,两家最大的洋快餐北京市场的门店数量达到了200余家,这些门店分布在北京各大商业区域。而包括永和大王、真功夫、马兰拉面等在内的中式快餐在北京市场仅仅开设了50余家。
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