“胡师傅”无烟锅通过安全性检测

　　4月10日，国家建筑材料测试中心出具了对“胡师傅”无油烟不粘健康紫砂锅原材料紫砂陶瓷溶液中有机氟离子和无机氟离子成分检测报告：该原料有机氟离子和无机氟离子每毫升均小于10微克。上述结果经专家判定表明：“胡师傅”无油烟不粘健康紫砂锅的原材料紫砂陶瓷溶液不含氟，胡师傅无烟健康紫砂锅应该是安全的，消费者可以放心使用。

　　据了解，传统的无烟不粘锅包括国外的产品，其表面一般含有特氟龙，因此近日有媒体担心，胡师傅无烟健康紫砂锅中可能会含有过量的氟或特氟龙，此次国家工商部门质检部门的各项检测结果，将会缓解消费者紧张情绪。

　　记者了解到，目前政府部门抽检样品其他指标的检测报告也将于近日陆续公布，届时可判定“胡师傅”无油烟不粘锅的其他性能指标是否合格。

　　后记： 中国的无烟锅市场方兴未艾，十分巨大，已经拥有自主知识产权的中国无烟锅工业和洋品牌在中国市场的竞争将会十分惨烈，从“胡师傅”事件中可以看出，中国无烟锅的“胡师傅”们在起步阶段略显稚嫩，在市场营销和媒体宣传等方面与洋品牌还有很大的差距，希望他们在媒体和有关机构的监督下能尽快成熟起来。