吉林农产品加工业快速成长

　　本报长春６月３日电 （记者肖遥）牛肉成为绿色食品，牛皮成为皮革原料，牛血及脏器可以提取超氧化物歧化酶(ＳＯＤ)等各种生物制品，一头肉牛经过长春皓月集团的精深加工，增值比例可达原值的１５到２０倍，相当于一辆中档经济型轿车的产值。

皓月集团是吉林省农产品加工业发展的一个缩影。吉林省农业委员会农业产业化办公室主任曹金才告诉记者，吉林农产品加工业，已经由过去单一的食品加工，通过科技创新，延伸产业链条，逐步走向精深加工。２００６年，吉林省农产品加工业年产值达１２６０亿元，成为与汽车、石化等并驾齐驱的支柱产业。

　　吉林省近年来坚持用工业化思维谋划农业，促进了农产品加工业的迅猛发展。这不仅彻底改变了吉林农民卖粮难的困境，还成为农村经济发展的重要带动力量。据统计，２００６年，吉林省农产品加工企业加工转化粮食达２２０亿斤，安置下岗职工和农村富余劳动力２０余万人，全省农民每户平均增收１２６０元。

　　在激烈市场竞争中，仅靠农产品粗加工，经营成本非常高，必须实现农产品向精深加工的转变。吉林省的农产品加工龙头企业通过技术进步，不断增强自主开发新产品的能力，逐步增加高档次、高附加值产品。

　　科技支撑，既增强农产品加工业市场竞争能力，又增强企业发展后劲。皓月集团的产业链，可以在不增加原料消耗的情况下，把肉牛加工的副产品作为下游产业的原料，确立了循环经济的发展模式。目前，该集团已形成了以良种繁育、胚胎移植、饲料生产、肉牛饲养、屠宰加工、熟食系列加工、皮革综合加工、生物制品、有机肥生产、市场流通和旅游为一体的生态农业链条。

　　据吉林省农委负责人介绍，２００７年，吉林农产品加工业产值有望达到１５６０亿元，同比增长２４．６％。目前，吉林省政府启动了农业产业化集中区建设规划，建设皓月肉牛、德大肉食鸡、大成玉米等加工专业集中区，力争到２０１０年，全省集中区内规划新建项目１０００个，增加销售收入１５００亿元，带动区内农民人均增收２０００元以上。