有关部门提醒:夏日桶装矿泉水易变质 饮用当心

　　看上去干干净净的桶装水，怎么会长出青苔?进入夏季后，类似的消费投诉在湖州、宁波等地屡有发生，饮用桶装水到底怎么了？

　　不久前，长兴县雉城镇居民李先生一家三口饮用桶装矿泉水后身体不适，仔细检查才发现桶里竟然长出了青苔。这可把李先生一家人吓坏了，急忙和矿泉水公司交涉，但公司客服人员认为责任不在公司一方，拒绝赔偿损失。

　　当地工商部门介入了调查。矿泉水公司相关负责人坦言，他们供应的桶装矿泉水水源取自深层地下水，并经过严格加工处理，水质应该没有问题。但矿泉水不同于纯净水、蒸馏水，里面含有一定量的细菌、微生物。天气炎热时,特别是在阳光直射下，确实有可能长青苔。后经调解，该公司向李先生一家道歉，并更换了一桶矿泉水，赔偿精神损失费100元。

　　笔者了解到，桶装水长青苔变质有多种原因：可能是饮水机长期不清洗，也可能是出厂前的问题，或是运送环节出现污染、开封后引起污染等等。夏天桶装水开封后若不及时饮用，又放在气温较高处或有阳光照射处，的确有可能产生青苔，发生水“泛绿”变质现象。

　　为此，工商部门及消保委提醒消费者：购买桶装水一定要到专门的供水店，选择品牌。应检查桶装水封口膜的封装是否严密、有无脱落和松动、盖子顶部的标签有无生产日期等；存放时间越长，变质的可能性越大。夏天的桶装矿泉水最好在一个星期内喝完；此外，应将饮水机置于避光处，以免日光直射或温度过高引起水质变质。 (来源：中国食品产业网)