世界方便面协会：“方便面涨价是合理回归”

　　傅光云 林亚樱

　　据了解，从7月26日开始，以白象、华龙等为首，占据我国大部分市场的中低价(主要指价格在1元左右)方便面价格将整体上调，其涨价幅度为1-2毛钱，1元以下的产品提价为1毛钱，如0.5元的产品提高至0.6元，1元及以上产品则提0.2元。

　　“方便面价格的上涨是一场合理的回归。”世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷表示，从去年以来，几乎所有的食品都有了一定幅度的上涨，但是方便面从2005年到今年6月都没有涨过。孟素荷表示，现在的原材料已经上涨了20%左右，而其中占据方便面成本18%的棕榈油，从去年均价4000元/吨，猛增到现在的8200元/吨，整整翻了一倍多。如果再不涨价，企业已经毫无利润可言。

　　“这次提价，是继康师傅、统一等高价方便面6月份开始提价后，行业采取的进一步自救行动。”孟素荷表示，自去年年底开始，由行业协会参与，国内方便面企业们召开了3次内部价格协调会议，最近一次会议是在7月初，康师傅、统一、今麦郎、日清、农心等各大企业达成一致意见：全部参与统一调价，1元钱以下低端面的价格调整，将由各企业为主，按地区分头推进，各企业根据自身情况采取不同的提价策略。

　　今麦郎董事长范现国表示，今麦郎今年的原料成本比去年同期上涨达19.5%，目前是在赔本销售。

　　据了解，自去年以来，方便面的原材料价格持续上涨。如棕榈油的价格几乎上涨了一倍之多，仅此一项，方便面成本增加了11%。面粉的价格也由去年的2.04元/公斤上涨到2.16元，而辣椒、马铃薯淀粉等主要原材料价格也皆在上涨。